Faworki

Bardzo je lubię, ale jem tylko raz w roku na tłusty czawartek. Co prawda do tego dnia jeszcze troszku zostało, ale już dzisiaj zapraszam Was na ten smakowity deser. Robiłam je po raz pierwszy i już teraz wiem, że zawsze będę robiła swoje a nie kupowała. Wyszły pyszne, cieniutkie i chrupiące, robi je się naprawdę szybko.
Przepis znalazłam na blogu Małgosi, ja tylko posypałam cukrem pudrem bez cynamonu. Polecam Wam ten przepis, nie jest skomplikowany a faworki wychodzą idealne, ja od razu zrobiłam z podwójnej porcji i taką Wam też podam, z jednej wychodzi znacznie za mało do pochrupania, a chętnych wielu.
Faworki podałam z herbatą, jaką dostałam od Przyjaciele Kawy.

Wpis dodaje do akcji na fb Faworki, chrusty, chruściki 2015 oraz do akcji Bożenki oraz do Karnawałowych Słodkości. 

Zapraszam do spróbowania :-)

Składniki:

- 2 jajka

- 2 żółtka

- 5 łyżek cukru

- 4 łyżki rozpuszczonego masła

- 300 g mąki pszennej

- 2 łyżeczki rumu

- starta skórka z 1 cytryny

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- olej do smażenia

- cukier puder do posypania faworków

Wykonanie:

Jajka i żółtka zmiksować z cukrem, dodać cukier, skórkę, rum, masło i sok z cyrtyny. Dodać mąkę i wymieszać, ja mieszałam trzepaczką. Można też mikserem. Ciasto przykryć i zostawić je na 10 minut. Na stolnicę wysypać odrobinę mąki, ciasto podzielić na 4 części, każdą z nich rozwałkować cienko i wycinać paski, ja wycięłam na kształt prostokątów, naciąć je na środku i przewlec przez otwór. W garnku rozgrzać olej, wrzucam porcjami faworki, nie za dużo na raz, przewrócić na drugą stronę i smażyć na złoty kolor. Smażą się bardzo szybko, ustawmy średni ogień pod garnkiem, aby się za bardzo nie spiekły. Gotowe faworki odsączyć na ręczniku papierowym, przełożyć na talerze i jak wstygną to posypać cukrem pudrem. Przechowywać w misce z zamknięciem. 

Smacznego :-)

Herbata o smaku egzotycznych przypraw David Rio "Tiger Chai" jest herbatą rozpuszczalną, składającą się z czarnej herbaty, która jest przyprawiona cynamonem, kardamonem, goździkami, imbirem i miodem. Wystarczy zalać ją gorącą, przegotowaną wodą lub zimną, albo mlekiem. W pierwszej chwili jak zalałam herbatę gorącą wodą pomyslałam, że jest to kawa z mlekiem. Aż spojrzałam na torebkę, czy to z pewnością jest herbata. Kiedy jej spróbowałam, od razu zachwyciła mnie swoim smakiem i niezwykłym aromatem korzennych przypraw. Przypomina mi w smaku pierniki korzenne. Bardzo mi smakuje. Z chęcią spróbuję innych smaków z tej serii. Taką herbatę piłam po raz pierwszy w życiu i mogę ją zdecydowanie polecić. 

Słodkości na tłusty czwartek piekłam razem z:

Bożenką
Joasią
Dorotką
Lidią
Magdą
Anią
Agnieszką
Asią
Krysią