Surówka z buraka i jabłka


Stwierdziłam, że na blogu jest mało pomysłów na surówki do obiadu. A przecież w zasadzie do niemalże każdego obiadu jest jakiś dodatek, bo bardzo je lubimy. Zawsze w moim domu rodzinnym mama przygotowywała surówki do obiadu, a to była kapusta, marchewka, buraczki. Zawsze coś się pojawiało pysznego i ja gotując w swoim domu także tworzę surówki. Będę się z wami na bieżąco dzieliła takimi przepisami. Dzisiaj moje ukochane buraczki. Surówka szybka i bardzo pyszna, dodaje ją do naszej akcji na fb Błyskawiczne Piątki.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 500 g ugotowanych lub upieczonych buraków
- 1 jabłko
- 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka czubata chrzanu lub dwie
- sól, pieprz
- ząbek czosnku

Wykonanie:

Buraki ścieramy na tarce na dużych oczkach, tak samo jabłko (obieramy wcześniej ze skórki, buraki oczywiście także). Dodajemy chrzan, majonez, sól, pieprz i wyciskamy ząbek czosnku. Wszystko razem mieszamy. Taką surówkę podajemy do obiadu, super pasuje do mięs z sosami, do schabowego czy do kopytek. Można także taką surówkę podać z samym ryżem czy kaszami, do makaronu też będzie pasowała.
Smacznego.




Komentarze

  1. Lena21 października 2016 09:00

    uwielbiam surówki z buraczkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kasia Sarna21 października 2016 09:06

    buraki jem prawie codziennie, uwielbiam :) pyszny pomysł na surówkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takietampichcenie21 października 2016 09:22

    Kochamy buraki, taka sałatka by nas zasmakowała:)

    OdpowiedzUsuń
  4. madlene1721 października 2016 09:53

    Super, właśnie szukałam jakieś surówki z burakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Magda21 października 2016 09:56

    Świetna surówka, piękny kolor i pyszny smak :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ...21 października 2016 09:58

    Buraczki z papryką znam, ale z jabłkiem to dla mnie nowość ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. rngkitchen21 października 2016 11:53

    Pyszna <3

    OdpowiedzUsuń
  8. SWEET BAKING 21 października 2016 12:04

    Zdjęcie prześliczne. A sama sałatka prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Megly21 października 2016 14:49

    Znam ją, tylko w wersji z buraczkami z octu. Bardzo dobra. A jaki ma ładniutki kolorek. Idealnie zdobi stół :) Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ania_S21 października 2016 15:15

    Wygląda ciekawie. W takiej postaci buraków nie jadłam jak dotąd :P

    OdpowiedzUsuń
  11. Moja pasja smaku21 października 2016 17:12

    Uwielbiam ją ! Ależ smakowicie się prezentuje !

    OdpowiedzUsuń
  12. Natalia21 października 2016 17:59

    Pyszny smak tradycji:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Candy Pandas21 października 2016 18:00

    To się zgrałyśmy, bo też dzisiaj miałyśmy buraczki na obiad ale z kapustą :D Twoja wersja też pysznie na pewno smakuje :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Ela Dziurkowska21 października 2016 19:01

    Bardzo lubię buraczki pod każdą postacią.

    OdpowiedzUsuń
  15. Unknown21 października 2016 19:08

    Buraki to moja miłość :) uwielbiam w każdej postaci

    OdpowiedzUsuń
  16. Autor21 października 2016 19:35

    Ciekawy pomysł na surówkę. Jeszcze takiej nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Iwona T.21 października 2016 19:42

    Już widzę tą suruweczke z niedzielnym obiadkiem mmm...pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Kuchnia Danusi21 października 2016 20:35

    Bardzo pyszna surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Unknown21 października 2016 20:36

    Pyszna ;) też robimy w domu surówki, a szczególnie do niedzielnego obiadu ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. kociolek-pysznosci21 października 2016 20:48

    A ja natomiast nie przepadam za buraczkami, jakoś nie moje gusta.
    Ale często robię takie sałatki na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  21. Unknown21 października 2016 20:53

    Jak ja lubię takie surówki :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Krystyna Boner21 października 2016 22:39

    Bardzo lubię taką surówkę, bo lubię buraki. Jeśli się je odpowiednio przyprawi są bardzo smaczne. Pyszna surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ervisha22 października 2016 06:24

    Może to dziwnie zabrzmi ale jeszcze takiej nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Małgorzata Kuchnia 22 października 2016 07:42

    Marzenko chętnie skorzystam z przepisu, zrobię choćby tylko dla siebie... moje gwiazdy kapryśne, chociaż lubią mnie zaskoczyć :) pozdrawiam ciepło,obowiązki dnia codziennego pochłaniają mnie bez reszty i brakuje mi czasu na blogerskie odwiedziny :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Izabela S.22 października 2016 08:01

    Uwielbiam taką surówkę. Moje smaki:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Zakochana babeczka22 października 2016 08:49

    Zawsze zastanawiamy się jaką sałatkę zrobić do obiadu, kilka słoiczków takiej surówki i problem rozwiązany :)

    OdpowiedzUsuń
  27. EsmeraldaZeSmakiem22 października 2016 13:04

    Bardzo lubię, zawsze buraczki i potem to już różnie bywa: jabłka, marchew,pomidory, jajka,seler itp. Zawsze smaczna,

    OdpowiedzUsuń
  28. B22 października 2016 13:21

    a ja buraczki robię tak: starte jak Twoje, jabłko, ogórek kiszony i cebula( ile kto lubi) oraz jogurt lub śmietana. Sól ewentualnie.

    OdpowiedzUsuń
  29. Anulla22 października 2016 21:59

    uwielbiam buraczki w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Unknown23 października 2016 01:52

    Buraczki uwielbiam w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Kasia@oqchnia.pl24 października 2016 22:25

    Buraki.... Moja miłość. Porywam całą porcję :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.