Kus-kus z warzywami :-)



Danie wegetariańskie. Kasza kus-kus z warzywami :-) Bakłażan, papryka, cukinia i pomidor - pyszności. Danie na obiad, kolację, na drugie śniadanie do pracy, na wycieczkę. Na różne okazje.
Bardzo lubię robić dania z kaszy i to różnej :-) takie danie można zrobić także z kaszą jaglaną.

Rolada faszerowana :-)


Taką roladkę zrobiłam razem z Mamą na kanapki. Mój Tato robi podobną, ale ze schabu.
Więc my zrobiłyśmy z indyka.

Ryba po grecku :-)



Przepis jeszcze świąteczny. Pyszna i ulubiona ryba po grecku. Przepis mam od wielu już lat od mojej koleżanki Asi :-). Próbowałam wiele przepisów, ale ten jest zdecydowanie najlepszy.

Serniczek gotowany :-)





Robiliście kiedyś sernik gotowany ??? Na herbatnikach albo biszkoptach :-) Ja zrobiłam go kolejny raz :-) bardzo go lubię i polecam go wszystkim. Ja zrobiłam tym razem na biszkoptach 
i zrobiłam galaretkę z musem owocowym. Mniam jest pyszny :-)

Krupnik :-)


Dzisiaj na obiad mamy krupnik. Bardzo lubimy zupy i często je jemy. Przygotowuje je w lekkiej wersji, bez mięsa bo nie lubimy zup gotowanych na mięsie.
Za to z dużą ilością warzyw. Zupa jest smaczna i pożywna, i zdrowa. Nie zabielam zup mąką czy śmietaną tylko dodaje trochę mleka.

Weekend :-)



No i mamy w końcu piątek. Pogoda cudna, słoneczko i ciepełko. Zapowiada się udany weekend. Spotkała mnie dzisiaj miła niespodzianka, dostałam prezent bardzo aromatyczny. Rozmaryn i oregano w pięknej kompozycji.

Jajka nadziane pieczarkami :-)



Na śniadanie Wielkanocne były oczywiście jajka nadziane pieczarkami mojego Taty. Zawsze jak się spotykamy w rodzinnym gronie jajka królują na stole, pamiętam, że były robione zawsze. Jak jeszcze byłam dzieckiem już się pojawiały. To jest taki smak z dzieciństwa - Tata i jego nadziane jajka.

Taka Baba :-)



W tym roku na Wielkanoc była Baba. Drożdżowa, polana lukrem cytrynowym, ze skórką pomarańczową. Wyszła bardzo dobra, puszysta - musicie koniecznie ją wypróbować.

Ciasto Lion :-)



Znalazłam przepis na bardzo ciekawe ciasto :-) nazywa się Lion i zachęcam Was do wypróbowania :-)
Przepis znalazłam u Kasi tutaj - dziękuje Kasiu za tak fantastyczne ciacho :-)

Sałatka z kabanosem :-)





Naszła mnie ochota na sałatkę :-) myślałam jaką zrobić i wymyśliłam. Sałatkę z makaronem i kabanosem 
i innymi pysznymi składnikami. Bardzo lubię sałatki i często je robię.

Mielone...mielone :-)



Lubicie mielone... ja lubię, ale zawsze wymyślam jakąś modyfikacje, aby nie było nudno 
a smacznie :-)

Ptysie :-) takie pyszne :-)




Zapraszam Was kochani na ptysie, takie malutkie i pyszne z cytrynowym lukrem.
Przepis przepisałam kiedyś z książki Katarzyny Michalak i zrobiłam. Wyszły rewelacyjne w smaku :-)

Ciasto Pijak :-)


Witajcie po świętach. Jak je spędziliście ??? Ja bardzo miło, rodzinnie i smacznie. Pogoda dopisała były więc długie spacery po lasach :-) Zajączek przyniósł fajne prezenty a w Dyngusa woda lała się po ścianach strumieniami :-) było dużo frajdy i śmiechu. I takie właśnie święta lubię :-)

Życzenia :-)



Kochani ... z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych chciałabym życzyć Wam wszystkiego co najlepsze, dużo radości, miłości, stołu pełnego pysznych dań i rodzinnej atmosfery.

Pieczone mięska na kanapki :-)



Od dawna już nie kupuje szynek w sklepach. Tam rzadko można znaleźć coś zdrowego. Robię je sama w domu i są pyszne i długo świeże. Jak to się mówi - wiem co jem.

Galaretka z warzywami i kurczakiem :-)




Zrobiłam jeszcze galaretkę z kurczakiem i warzywami. Taką galaretkę podobnie jak sałatkę robię na Święta a i czasami tak do zjedzenia. Jest pyszna i zdrowa, pełna składników, które lubimy. Każdy może dać to co lubi :-)

Moja sałatka ziemniaczana :-)





Zapraszam Was dzisiaj na sałatkę ziemniaczaną. Pewna jestem , że jedliście i robiliście ją już wiele razy, ale na pewno znajdą się osoby, które jej jeszcze nie robiły. Bardzo często robię ją właśnie na święta czy imprezki domowe. Jest smaczna i syta, niestety kaloryczna, ale raz na jakiś czas warto ją zrobić i delektować się smakiem.

Warkocz drożdżowy :-)



Bardzo lubię ciasta drożdżowe. Polecam Wam ten przepis, który mam od mojej szwagierki Aureli :-)
- bardzo jej za niego dziękuje, ponieważ ciasto jest tak pyszne, że będzie często u mnie gościć.

Zrobiłam dwa nadzienia i sama nie umiem się zdecydować, które jej lepsze :-)

Paszteciki z mięsem i pieczarkami :-)




A może macie ochotę na paszteciki ??? Pyszne z nadzieniem mięsno - pieczarkowym.
Super smakują z czerwonym barszczem :-)

Przepis wygrzebany z zeszytu Mamuni :-) Dziękuje kochana :-)

Tarta gruszkowo - migdałowa :-)






Zapraszam na pyszną tartę gruszkowo - migdałową. Ciasto jest rewelacyjne w smaku, idealne do popołudniowej kawki.

Przepis mam od mojej ukochanej Babci :-) bardzo jej dziękuję za tak wspaniały przepis :-)

Zachęcam Was do wypróbowania :-)

Ciasteczka ryżowe :-)






Te ciasteczka to moje ulubione słodkości :-) a najbardziej lubi je mój Mężulek. Chciałabym się
z Wami podzielić przepisem na nie, który pochodzi ze starego już zeszytu z przepisami mojej Mamuni.

Kotlety ziemniaczano - szpinakowe :-)





Nigdy nie lubiłam szpinaku, zwłaszcza jako dziecko. Na samo wspomnienie dania ze szpinakiem mam drgawki. Ale gdy zobaczyłam ten przepis w gazecie to postanowiłam spróbować.
A tam najwyżej nikt tego nie zje :-)

Naleśniki kokosowe :-)





Wszyscy lubimy naleśniki (no chyba wszyscy, ale nie znam osoby, która ich nie lubi). Tym razem naleśniki kokosowe mniam pyszne :-) Spróbujcie sami a będziecie zachwyceni ich smakiem :-) 
Bardzo kokosowe z sosem cytrynowym....:-) poezja smaku :-)

Rogaliki z szynką i serem :-)



Zawsze robiłam rogaliki z marmoladą, nutellą, jabłkiem czyli na słodko. Ale wpadł mi do głowy pomysł, aby zrobić rogaliki z innym nadzieniem - szynką i serem.
Możemy także zrobić nadzienie z pieczarek, kapusty z grzybami, mięsem i marchewką z groszkiem - co lubimy, możliwości jest wiele.

Kopytka :-)



Bardzo lubię kopytka :-) a Wy ???? I często je robię. Tym razem zrobiłam kopytka inaczej :-) Wyszły rewelacyjne w smaku. Skorzystajcie dopóki są jeszcze stare ziemniaki, bo kopytka właśnie najlepsze z nich wychodzą, młode się nie nadają.

Drożdżówki z makiem i skórką pomarańczową :-)




Zostało mi troszku masy makowej i tak się zastanawiałam co z nią zrobić, chodziły mi po głowie rogaliki ale w końcu wybrałam drożdżóweczki.
Są pyszne, pełne różnych smaków, długo zachowują świeżość. Możemy także je zamrozić na potem.

Muffiny makowo-ananasowe :-)



Robicie makowiec na Wielkanoc ??? Ja tym razem nie robię :-) Zrobiłam za to muffiny makowo-ananasowe.
Pyszne, wilgotne w środku, pachnące :-) Zapraszam do spróbowania.

Rewelacyjnie smakują z kawką :-)

Wesołe nadziewane jajeczka :-)




Kolejna propozycja na Wielkanoc. Jajeczka super pasują na świąteczne śniadanie :-) Są szybkie i łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne :-)

Ryż z kurczakiem i warzywami :-)


Ale dzisiaj huśtawka pogodowa, rano piękne słoneczko a potem deszcz, grzmoty i grad... i zimno brrrr. Gdzie ta nasza piękna i ciepła wiosna ???
Co zrobić na obiadek ? A no właśnie - coś szybkiego, sytego i na ciepło :-)

Pasta z soczewicy :-)


Zrobiłam pastę na kanapki z soczewicy czerwonej. Wyszła pyszna, super urozmaicenie smarowideł na chlebek. Z podanej porcji wyszło bardzo duuuużo pasty :-) ale ja zawsze robię dużo bo mam w zwyczaju obdarowywanie moimi tworami bliskich i znajomych. Jak chcecie zrobić ją tylko dla siebie użyjcie połowy składników.

Ciasto francuskie z nadzieniem :-)




A dzisiaj na obiadek było ciasto francuskie z nadzieniem. Obiadek pyszny i bardzo syty. Wszystkim smakowało :-) a to najważniejsze :-) lubię dania z ciasta francuskiego, co prawda są kaloryczne ale raz na jakiś czas warto zaszaleć dla smaku :-)

Granolka :-)



Dzisiaj zrobiłam granolę. Jest po prostu pyszna i bardzo zdrowa. Zawiera zdrowe płatki, orzechy i owoce a do tego miód. Pyszna na śniadanko.
Skorzystałam z pomysłu na granolę Gosi z blogu Qchenne Inspiracje - Dziękuje Gosiu za pyszny przepis :-) dodałam co lubię i jest !!!

Zupa krem z warzyw z soczewicą :-)



Pyszna, bardzo syta i rozgrzewająca zupa z warzyw, zmiksowana na krem i z dodatkiem zdrowej soczewicy. Bardzo lubię zupy, ale na widok kremów zawsze się krzywiłam - uraz z dzieciństwa, ponieważ moja Mamunia zawsze nas takimi zupami karmiła aby nam przemycić jak największą ilość warzyw.

Makaron z przyprawami :-) szybki pomysł na smaczny obiad :-)



Nie mialam dzisiaj pomysłu ani czasu na obiadek. Myslałam, myslałam i wymysliłam szybki makaron z przyprawami z patelni :-) potrzebujemy niewiele składników i pół godziny czasu i jemy smaczny obiadek :-)
Zapraszam serdecznie do wypróbowania - tym razem bez przygotowania w Termomixie.

Koktajl Życia :-)



Zapraszam Was na pyszny i zdrowy koktajl, pełen witamin  i bardzo pyszny i odżywczy. Wszyscy dookoła, który go spróbowali nazwali go koktajlem życia :-)

Przepis mam od Gosi z blogu kulinarnego Qchenne inspiracje. Dziękuje Gosiu za wspaniałe przepisy :-)

Rogaliki "topione"



Jest sobota...odpoczynek i relaks. No to musi być coś słodkiego i pysznego. I takie są własnie te rogaliki...pyszne, mięciutkie z pyszną marmoladaą różaną w środku. To najlepsze rogaliki jakie do tej pory robiłam i jadłam.

Mazurek :-)


Bardzo lubię mazurki :-) zawsze kupowałam w cukierni gotowe ale tym razem zrobiłam go sama :-) i nie żałuję... jest pyszny :-) od tej pory już nie będę odwiedzała cukierni - mazurek będzie w moim domu własnej roboty.
Zapraszam do wypróbowania :-)

Drobiowy pasztecik :-)


Kolejny przepis na codzień i na Święta. Z racji tego, że jestem alergikiem i nie mogę jeść mięsa wieprzowego wybieram mięso drobiowe. Pasztet jest rewelacyjny w smaku i zdrowy, pełny warzyw. Nie jest suchy. Zapraszam wypróbujcie :-)

Drobiowa pieczeń na kanapki :-)



Zbliżają się Święta Wielkanocne :-) proponuje zróbcie drobiową pieczeń na wielkanocny stół :-) jest pyszna i zdrowa. Najbardziej lubię pieczenie, szynki i pasztety zrobione w domu, wtedy wiem co jem. Niestety propozycje ze sklepów odstraszają bo zawierają dużo niezdrowych dodatków i szybko się psują.

Kotleciki nadziane :-)



Kotleciki nadziane :-)
Dzisiaj na obiadek zrobiłam kotlety mielone...mielone ale zupełnie inne :-) smak rewelacyjny i niespodzianka w środku. Spróbujcie sami :-)

Ciasto Biała Pychotka :-)

Biała pychotka :-)


Zapraszam Was na pyszne ciasto. Jest pyszne i szybko znika :-) Bardzo łatwe w wynonaniu
 i niezbyt skomplikowane :-) Będziecie zachwyceni smakiem :-) Moi mężczyźni byli zachwyceni :-)

Powitanie :-)

Witam Was bardzo serdecznie :-)

Nazywam się Marzena i postanowiłam w końcu założyć mojego bloga kulinarnego. Mieszkam
w Bydgoszczy, pracuję, mam wspaniałego męża, kochanego syna i cudnego psiaka.

Bardzo lubię gotować, eksperymentować w kuchni i dzielić się tym wszystkim z bliskimi. Ja gotuje - rodzina próbuje i ocenia :-). Gotowaniem i kuchnią interesuje się od dawna, już jako mała dziewczynka lubiłam pomagać Mamie w kuchni a potem jak byłam starsza sama zaczęłam moje szaleństwa kulinarne.