Pyszna sałatka :-) z kiełkami :-)



Jak już wcześniej pisałam bardzo lubię kiełki i hoduję je cały czas. Jedne się kończą a drugie rosną i tak w kółko. Dodaje je do sałatek, kładę na kanapki :-) kiełki towarzyszą mi wszędzie :-)

Dzisiaj sałatka właśnie z kiełkami, na obiad lub jako drugie śniadanie do pracy. Jest pyszna i zdrowa, zawiera pyszne warzywa i sos jogurtowy.

Polecam zieloną bombę witaminową :-)


Składniki:
- 1 sałata lodowa
- 1 ogórek zielony długi
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- kiełki rzodkiewki i fasoli mung
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 łyżeczka musztardy
- pół łyżeczki chrzanu
- 2 gałązki koperku
- sól i pieprz


Wykonanie:
Do dużej miski wsypujemy pokrojoną sałatę ( ja kroję nożem plastikowym specjalnym do sałat, nie kroimy nożem zwykłym), dodajemy obranego i pokrojonego ogórka, pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek i kiełki.

Przygotowujemy sos : jogurt naturalny mieszamy z musztardą, chrzanem, solą i pieprzem oraz koperkiem.

Warzywa polewamy sosem i mieszamy. Ja podałam z pieczonymi ziemniakami.

Smacznego :-)









Komentarze

  1. Olka20 maja 2014 22:38

    Bardzo mi się podoba taka sałatka, też lubię kiełki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kulinarna Maniusia20 maja 2014 22:40

    Witaj :-) cieszę się, że nie tylko ja jem to zielsko ;-) u mnie sałatki goszczą często a kiełki rosną cały czas :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.