Rogaliki z marchewką :-)

Kolejny słodki pomysł. W wersji zdrowszej niż normalne rogale. Z marchewką, orzechami
i słodką masą krówkową. Są po prostu pyszne. 

Koniecznie musicie je zrobić i się przekonać sami o ich smaku :-)

Składniki:

• 200 g marchewki
• 200 g masła
• 350 g mąki pszennej
• 50 g cukru pudru
•  gotowa masa krówkowa (kajmak) 
• 100 g orzechów laskowych

Wykonanie:

Do naczynia włożyć orzechy i zmiksować blenderem albo włożyć do woreczka lub ściereczki i utłuc tłuczkiem. Można także kupić już zmiksowane. 

Przełożyć do miseczki na potem.

Do naczynia włożyć obraną i pokrojoną marchewkę i zmiksować. Dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką albo dłońmi.

Na stolnicę wyłożyć masę, podzielić ją na trzy części i rozwałkować  na owalny placek (podsypywać mąką). 

Posmarować masą krówkową i posypać orzechami.

Wycinać małe trójkąciki i zawijać. Tak samo robimy z pozostałymi częściami. 

Piec na blaszce wyłożonej papierem przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego :-)

Wykonanie w Thermomix :-)

Do naczynia włożyć orzechy i zmiksować czas 10 sek, obr.5. Przełożyć do miseczki na potem.

Do naczynia włożyć pokrojoną marchewkę i zmiksować czas 10 sek, obr.5. Dodać pozostałe składniki i wymieszać czas 30 sek, obr.3-4, następnie wyrobić Interwał/czas 1 min.

Na stolnicę wyłożyć masę, podzielić na trzy części i rozwałkować (podsypywać mąką). 

Posmarować masą krówkową i posypać orzechami. Wycinać małe trójkąciki
i zawijać. 

Piec na blaszce wyłożonej papierem przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego :-)