Filet i kalafior z parowaru

Parowar mam już kilka lat. Kupiliśmy go z myślą o zdrowym i dietetycznym gotowaniu. Latem często u nas goszczą takie obiady. Szybko się je robi, nie trzeba stać przy garach, wystarczy włożyć wszystko na poziomy, włączyć i można w tym czasie robić coś innego. Jedzenie tak przygotowane smakuje super, jest niskokaloryczne.
Super nadaje się dla osób będących na diecie. Tak przygotowane warzywa czy mięso możemy podać same lub z sosem, u mnie z jogurtu i czosnku. Można dać ketchup jak ktoś lubi lub sos z pomidorów. My najczęściej jemy z jogurtowym. 

Polecam Wam parowar, dania są naprawdę smakowite.

Zachęcam do wypróbowania :-)

Składniki:

(porcja na 3-4 osoby)

- 1 duży filet z kurczaka

- 1 kalafior

- mały jogurt naturalny

- koperek

- czosnek

- szczypta soli i pieprzu

- 2 łyżeczki suszonej bazylii Tytka Smaku

- 1 łyżeczka przyprawy rosołowej Tytka Smaku

Wykonanie:

Mięso kroimy na kawałki, przyprawiamy bazylią i przyprawą rosołową. Układamy na parowarze. 

Kalafior dzielimy na różyczki i układamy na parowarze. Mój parowar ma trzy części, więc dużo produktów się w nim zmieści. Możemy razem parować warzywa, rybę, mięso, ryż, nawet bułki na parze. Samo zdrowie. Włączamy i niech się gotuje - u mnie 20-25 minut i gotowe. 

W tym czasie szykujemy sos. Do miski wkładamy jogurt, wyciskamy czosnek, siekamy koper i przyprawiamy sos solą i pieprzem, wszystko mieszamy.

Na talerze przekłądamy mięso, kalafiora i kładziemy sos.

Smacznego :-)