Jajko sadzone :-)
Mój mąż jest specjalistą w przygotowywaniu dań z jajek. Robi najlepszą na świecie jajecznicę a jego jajka sadzone to rewelacja, i nie mówię tego dlatego, że jestem jego żoną, tak potwierdzają też inne osoby, które próbowały dań przez niego zrobionych. Ostatnio na obiad zrobił właśnie jajka sadzone z ziemniakami i surówką. Pyszności. Jak dobrze przyjść do domu i mieć postawiony na stole pyszny obiad.
Wypróbujecie koniecznie :-)
Składniki: (na 3 osoby)
- 6 jajek
- 600 g ziemniaków
- 4 duże cebule
- olej
- sałata
- ogórek zielony
- jogurt naturalny
- sól, pieprz
- szczypiorek
Wykonanie:
Cebulę kroimy w piórka, przekładamy na patelnię i dodajemy łyżkę oleju i dusimy pod przykryciem, potem solimy i pieprzymy i lekko podsmażamy. Przekładamy na patelnię do jajek, jak takiej nie mamy to rozkładamy na patelni i wbijamy jajka, solimy po wierzchu. Smażymy, aż jajka się zetną, a jak nam się uda to żółtka zostaną lekko płynne. Ziemniaki gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, odcedzamy.
Surówka - sałata, ogórek, szczypiorek, jogurt, sól i pieprz - mieszamy.
Na talerze przekładamy jajka, ziemniaki i surówkę.
Smacznego :-)
.jpg)
A robiłaś Marzenko jaja sadzone w śmietanie? Polecam są naprawdę dobre, jak coś szczegóły są u mnie. Kiedyś wstawiałam przepis. Miłego dnia :)
OdpowiedzUsuńElu nigdy nie robiłam w śmietanie, zainteresowałaś mnie :-) zajrzę do Ciebie w celu zgłębienia sposobu na jaja w śmietanie :-) Pozdrawiam :-)
UsuńO takich nie jadłam z cebulką :)
OdpowiedzUsuńPolecam są pyszne :-)
Usuńmniam! istna poezja na talerzu! pycha! pozdrawiam ciepło!:)
OdpowiedzUsuńDziękuje Marcela :-) również pozdrawiam :-)
UsuńNa taki obiadek chętnie się wproszę :)
OdpowiedzUsuńZapraszam zawsze :-) lubię gości w moim domu :-) zwłaszcza, że zapowiadają się na jedzonko :-)
UsuńProste i pyszne zestawienie obiadowe, takie lubię
OdpowiedzUsuńMy także :-) dzisiaj też mieliśmy na obiadek :-) obowiązkowo raz w tygodniu :-)
Usuń