Sałatka makaronowa z ananasem :-)
Sałatka makaronowa z dodatkiem ananasa - proszę bardzo. Mój Junior sobie taką zażyczył bo lubi ananasa. Zabierałam się do robienia sałatki na spotkanie z przyjaciółmi, i nie miałam pomysłu na jej efekt końcowy. No i Junior przyszedł z pomocą. Sałatka wyszła pyszna, aromatyczna z lekko słodką nutą. Wszystkim bardzo smakowała a to najbardziej cieszy.
Zachęcam do wypróbowania :-)
Składniki:
- 300 g makaronu
- 150 g wędzonego filetu z kurczaka
- papryka żółta
- pół puszki ananasa
- 5 pomidorków koktajlowych
- kilka listków świeżej bazylii
- mały kubeczek jogurtu naturalnego
- pół puszki kukurydzy
- łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz
Wykonanie:
Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie all dente. Odcedzamy i przekładamy do miski. Paprykę kroimy w kostkę, kurczaka także i dodajemy do makaronu. Pomidorki na pół, bazylię siekamy, ananasa w kostkę i do makaronu. Kukurydzę odsączamy i wsypujemy do miski. Do jogurtu dodajemy oregano, sól, pieprz i mieszamy. Polewamy sałatkę i mieszamy.
Schładzamy w lodówce i podajemy.
Smacznego :-)
.jpg)
bardzo lubimy takie sałatki.
OdpowiedzUsuńSą pyszne i zawsze smakują :-)
UsuńBardzo lubię takie sałatki, a już z ananasem to w ogóle. Ale moi domownicy to mają na nie takie wielkie zęby, że nijak im nie chce ona przejść przez gardło. :)
OdpowiedzUsuńElu mój mąż też nie ruszy, mój Junior to czasami. A ja lubię i sobie robię a potem jem przez dwa dni :-)
UsuńSuper smaczna sałatka, bardzo ją lubię :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje :-) ananas to super składnik do sałatek :-)
UsuńZ makaronem sałatki są syte, lubię takie
OdpowiedzUsuńMarto ja też. W ogóle to jak ktoś by mi zabrał makaron to bym pogryzła, bardzo go lubię :-)
UsuńŚwietna sałateczka. Robię podobną, ale wersja mniej na bogato. ;-) U Ciebie to już taka sałatka z prawdziwego zdarzenia :-)
OdpowiedzUsuń