Szejk kawowy :-)

Ufff jak gorąco, nie ma gdzie się schować i czym oddychać. Burza wisi w powietrzu. W pracy też nie lekko, 30 stopni na termometrze w pokoju a za oknem 36. W domu ciut chłodniej. 

Nie wiem czemu, ale strasznie śpiąca dzisiaj jestem, pomyślałam wypiję kawę, ale nie ciepłą tylko zimną.
Przypomniało mi się, że zamroziłam wcześniej kawę i zrobiłam kawę na zimno, z mlekiem i lodami. Wyszło coś w stylu shake, czyli pysznego szejka kawowego. Od razu się lepiej poczułam. Super orzeźwia w takie dni jak teraz.

Polecam :-)

Składniki:

- 12 kostek zamrożonej mocnej kawy ( u mnie pomarańczowa kawa Skworcu

- 200 ml mleka

- 200 g lodów waniliowych

Wykonanie:

Przygotowujemy kawę, zaparzamy ją mocniejszą niż zazwyczaj, schładzamy i przelewamy do pojemnika na kostki lodu, ja mam silikonowy, polecam jest super. Wkładamy do zamrażalnika, najlepiej na noc.

Do naczynia miksującego, ja zrobiłam w moim Thermomix, kostki lodu, dodajemy mleko i lody i miksujemy, aż lód się rozkruszy a składniki połączą - ja miksowałam na obrotach 7 przez 30 sekund. 

Przekładamy do szklanek i podajemy z rurką, pijemy ze smakiem w upalne dni.