Smalec z fasoli
Zapraszam Was dzisiaj na smalec, tak smalec. Ale taki w zdrowszej wersji, z fasoli. Jest rewelacyjny w smaku, bardzo aromatyczny i smakuje prawie tak samo jak prawdziwy smalec ze słoniny. Musicie koniecznie go spróbować, ja się w nim zakochałam. Przepis mam od Eli z przepisowni.
Użyłam fasoli, którą otrzymałam od Targroch, moje ulubione jabłko i majeranek. dałam tylko mniej oliwy, niż jest w przepisie i smalec wyszedł pyszny. Posypałam cebulką prażoną.
Zapraszam na kanapeczkę ze smalcem :-)
Składniki:
- 200 g białej fasoli Targroch
- 100 g cebuli
- 50 g jabłka
- 75 g oliwy
- 2-3 łyżki suszonego majeranku
- sól, pieprz
- prażona cebula
Wykonanie:
Faolę zalać wodą na noc. Następnego dnia wypłukać i ugotować, ja gotowałam godzinę, musicie jednak sprawdzić, bo może bedzie trzeba wydłużyć czas gotowania, fasola musi być miękka. Ugotowaną fasolę przelać zimną wodą i należy obrać z łupinek.
Na patelnię wlewamy połowę oliwy, wrzucamy cebulę i starte jabłko, majeranek i dusimy do miękkości, dodajemy do fasoli, wlewamy resztę oliwy, sól i pieprz i miskujemy na papkę. Ja wrzuciłam do blendera. Przekłądamy do miski i posypujemy prażoną cebulką. Podajemy na kanapki posypując jeszcze prażoną cebulką lub z kiszonym ogórkiem.
Smacznego :-)
.jpg)
Jestem w szoku. Nigdy o smalcu z fasoli nie słyszałam. Nawet nie miałam pojęcia, że istnieje. Z chęcią bym spróbowała tego specjału. Z daleka wygląda jak zwykły smalec ze skwarkami- który akurat lubię. Może i ten by mi zasmakował :)
OdpowiedzUsuńMadziu polecam, mi bardzo smakuje i jest pyszny. Smak bardzo zblizony do tego tradycyjnego, polecam koniecznie wypróbuj. Można także uzyć fasoli z puszki, bedzie szybciej :-) pozdrawiam :-)
UsuńJaki smalczyk, słyszałam o nim, ale nie miałam okazji skosztować. Pozdrawiam Marzenko :)
OdpowiedzUsuńElunia to musisz go koniecznie zrobić :-) u mnie wszystkim bardzo smakował :-) pozdrowionka słonko :-)
Usuńjest pyszny! też taki robiłam i nie mogłam się najeść :-)
OdpowiedzUsuńNo mi też bardzo smakował :-) pozdrawiam :-)
Usuńwyglada ekstra..
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie spróbować takiego smalcu :-)
OdpowiedzUsuńPolecam :-) jest smakowity :-)
UsuńWygląda jak prawdziwy, dałabym się nabrać,że to zwykły, a jaki zdrowszy :)
OdpowiedzUsuńTak wygląda i tak smakuje :-)
Usuńno nie powiem-wygląda dobrze :)
OdpowiedzUsuńLubię smalec, ale w małych ilościach, dlatego spróbowałabym z wielką chęcią tego fasolowego ;D
Ja też lubię smalec, dlatego ten można robić częściej bo jest o wiele zdrowszy :-)
UsuńJak go zobaczyłam to oczom nie uwierzyłam. Wygląda jak prawdziwy. Chętnie wypróbuję. Zawsze to zdrowsze niż ze słoniny :)
OdpowiedzUsuńRacja Krysiu. Polecam koniecznie go spróbuj. Jestem przekonana że będzie ci smakował :-)
UsuńZaskoczenie totalne!!!!!! Nie słyszałam, nie robiłam, a wygląda jak prawdziwy :) Pozdrawiam Marzenko:)
OdpowiedzUsuńBeatko ja też byłam zaskoczona smakiem :-) wypróbuj :-) pozdrawiam :-)
UsuńBardzo ciekawy przepis:). Do wypróbowania!
OdpowiedzUsuńDziękuje :-):-):-)
UsuńCiekawy przepis, pozdrawiam Marzenko :)
OdpowiedzUsuńMadziu dzięki :-) pozdrawiam cieplutko :-)
UsuńCiekawy pomysł na zdrowy smalczyk,super
OdpowiedzUsuńMarto jest pyszny. Mój mąż jak go spróbował nie zgadł że to z fasoli. Był bardzo zdziwiony jak się dowiedział :-)
UsuńJestem bardzo ciekawa smaku fasolowego smalczyku:)
OdpowiedzUsuńAguś nie pozostaje nic innego jak go zrobić :-)
UsuńO proszę o takim wynalazku to ja jeszcze nie słyszałam ;)
OdpowiedzUsuńJa go znam od jakiegoś czasu. Robiłam jeszcze z dodatkiem suszonych pomidorów z zalewy, też pyszny :-)
UsuńJaki ciekawy pomysł! Moja rodzina byłaby zachwycona :)
OdpowiedzUsuńMadziu moje chłopki też byli zachwyceni, nawet Juniorowi smakował :-)
UsuńTen smalczyk jest mniamniuśny
OdpowiedzUsuńSmakował wyśmienicie, tylko jakoś tak szybko zniknął :-)
Usuńbardzo fajny pomysł, "obił" mi się w oczy przy okazji moich wege okresów jedzeniowych i zawsze miałam ochotę zrobić - Twój wygląda tak apetycznie, ze chyba w końcu wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńGosiu polecam bo jest pyszny :-) zdecydowanie podbił moje kubki smakowe :-) pozdrawiam :-)
Usuńo takim smalcu nie słyszałam, coś innego,zdrowego i smacznego
OdpowiedzUsuńAlinko spróbuj, z pewnością będzie ci smakował :-)
Usuń
OdpowiedzUsuńświetny :-):-):-)
Halinko a jaki pyszny :-) spróbuj :-)
UsuńJeszcze nie słyszałam o smalcu z fasoli. Bardzo mnie ciekawi jak smakuje, muszę koniecznie wypróbować twój przepis :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMarto smalczyk jest super. Polecam wypróbuj, jestem przekonana że będzie ci smakował :-)
Usuńnie wiedziałam ze mozna przyrzadzac taki "smalczyk". swietny pomysl i alternatywa dla tradycyjnego "tłuścioszka":P
OdpowiedzUsuńAniu polecam. Mi bardzo smakuje :-)
UsuńMoja mama miała w tym roku mega urodzaj na fasolę i.... dostanę tego połowę więc przepis biorę w ciemno i muszę przyznać, że smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńOlu polecam bo jest pyszny. I można go modyfikować dodając ulubione produkty :-)
Usuńpolecam dodać do tego nasiona chia bądź siemię lniane oraz prażony słonecznik... o niebo lepsze.Ja fasolę zastępuję cieciorką.
OdpowiedzUsuń