Deser z nasionami chia i owocami

Zaszalałam, zrobiłam pyszny i bardzo zdrowy deser. Powiem Wam, że podbił moje serce całkowicie, jest tak pyszny, że można go jeść i jeść bez końca. Ostatnio dosyć głośno jest na temat nasion chia, które nie dość, że są pyszne to jeszcze zdrowe. Poczytałam na ich temat i jestem zaskoczona ich pozytywnym oddziaływaniem na nasz organizm. Od teraz te nasiona wspisuje jako obowiązkowy składnik w mojej kuchni.
Można je użyć jako dodatek do wielu dań, można puścić wodze fantazji i stworzyć pyszne potrawy. Jeżeli jeszcze nie używaliście nasion chia to koniecznie ich spróbujcie. 

Zapraszam :-)

Składniki:

- 500 ml napoju sojowego waniliowego Alpro

- 4,5 łyżki nasion chia Ale Raj

- 250 g truskawek - u mnie mrożone

- 250 g jagód - u mnie mrożone

- 2 łyżeczki syropu z agawy

- kiwi do ozdoby

Wykonanie:

Do miski wlewamy napój sojowy i wsypujemy nasiona. Mieszamy trzepaczką i chowamy na noc do lodówki. Owoce rozmrażamy, ja wyciągnęłam je wieczorem i schowałam także do lodówki. Następnie owoce odsądzamy z soku, jaki puszczą i miksujemy blenderem, ja dodałam jeszcze po łyżeczce syropu z agawy do smaku. Pudding z nasion chia mieszamy łyżką. Do szklanek - u mnie trzy - przekładamy mus z jagód, na to pudding z chia i następnie mus z truskawki. Ozdabiamy cząstkami kiwi.

Nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś. Są także bogate w wapń - bardziej niż mleko i żelazo - więcej niż szpinak. Prawdziwa skarbnica zdrowia. Nasiona chia pochodzą z Meksyku i Gwatemali, obniżają ciśnienie krwi i zawierają dużo potasu, regulują trawienie poprzez zawarty błonnik. Są bogate w magnez i fosfor. Nasiona chia są polecane przy cukrzycy, pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu, są dobre dla naszych kości i układu nerwowego. Są bardzo syte i smakują rewelacyjnie. Wymieniać zalety spożywania tych nasion można bez końca. Ja je wpisałam na stałe do mojej kuchni. Można przygotować z nimi pyszne desery, dodać do sałatek, do koktajli. Nasiona chia możecie kupić tutaj. Jeżeli jeszcze ich nie jedliście to koniecznie spróbujcie, ja je polecam. Nawet mój mąż je polubił a ja dbam o zdrowie swoje i mojej rodziny. Zbliża się wiosna, piękna pora, ale będziemy narażeni na przesilenie i wirusy. Zadbajmy o swoje zdrowie teraz bardziej.