Fasolka w pomidorach

Dzisiaj chciałabym Was zaprosić na fasolkę w pomidorach. Bardzo lubimy jeść dania z fasolą, nawet teraz jak przyszła wiosna są takie dni, kiedy z chęcią sięgam po to danie. Do fasolki możemy w zasadzie dodać to co chcemy, ja lubię fasolę z pieczarką, pomidorami i dobrej jakości kiełbasą. Trzeba się troszkę nagimnastykować, aby taką znaleść w sklepach. Ja znalazłam a właściwie to ona znalazła mnie. Ale wracając do dania. Zapraszam bo właśnie już nakładam fasolkę do miseczek, zrobiłam jej dużo, więc wystarczy dla wszystkich.

Zachęcam do spróbowania :-)

Składniki:

- 200 g fasoli czarnej

- 200 g fasoli białej 

- 300 g pieczarek

- 2 słoiki domowego sosu pomidorowego

- puszka pomidorów

- sól, pieprz

- 3 łyżeczki przyprawy do fasolki

- 300 g kiełbasy  

Przygotowanie:

Fasolę musimy namoczyć w wodzie, najlepiej na całą noc. Następnie gotujemy ją w wodzie z łyżeczką soli do miękkości, ja wrzuciłam moją fasolę do szybkowara - wystarczyło 25 minut. Pieczarki podsmażamy na patelni. Ugotowaną fasolę odcedzamy i dodajemy domowy sos pomidorowy i pomidory w puszce, wrzucamy pieczarki i przyprawę do fasolki. Kiełbasę kroimy na plasterki i lekko podsmażamy. Wrzucamy do fasolki. Jeszcze doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i jak już smaki się wymieszają rozkładamy do misek.

Do fasolki użyłam kiełbasę długą Natura Nove. Pierwszy raz próbuję produkty tej firmy i powiem Wam szczerze, że jestem pozytywnie zaskoczona. Produkty z linii Natura są godne polecenia dla każdego. Producent proponuje nam kiełbasy, szynki, schaby i parówki. Są to wyroby bez glutenu, bez dodatków barwników, fosforanów, bez dodatku glutaminianu sodu, bez sztucznych przeciwutleniaczy i sztucznych konserwantów - czyste mięso bez chemii. 

W dzisiejszych czasach trudno o tak dobre wyroby, no chyba że zrobimy je sami. Z mojej strony należą się gratulację. Kiełbasa jest pyszna i świetnie się sprawdza jako dodatek do dań, na kanapki, można ją upiec lub usmażyć na patelni, myślę, że również będzie super na grilla. 

Spojrzałam na stronę firmy i ich produkty możecie znaleść w sieci sklepów Auchan, Makro i Tesco. Zdecydowanie polecam, wypróbowałam i jestem pod wrażeniem. Takie produkty powinny oferować nam wszystkie firmy zajmujące się produkcją wędlin.