Sałatka z sosem jogurtowo-chrzanowym
W sklepach zrobiło się kolorowo, pojawiają się rzodkiewki, ogórki, pyszna sałata. Co prawda jeszcze trzeba poczekać na prawdziwe bogactwo zieleni i kolorów, ale już teraz możemy korzystać z dobrodziejstw. Warzywa zaczynają smakować jak warzywa, pachną zioła w doniczkach a ja mam zielono w głowie i z chęcią przyrządzam sałatki i koktajle.
Dzisiaj powstała sałatka z dodatkiem jajka i jogurtu z nutą chrzanu. Super smakuje i jest wiosennie lekka. Taką sałatkę zrobiłam w większej ilości i zabieram ją dzisiaj do pracy.
Dzisiaj powstała sałatka z dodatkiem jajka i jogurtu z nutą chrzanu. Super smakuje i jest wiosennie lekka. Taką sałatkę zrobiłam w większej ilości i zabieram ją dzisiaj do pracy.
Zapraszam :-)
Składniki:
- mieszanka sałat
- 4 jajka
- pęczek rzodkiewek
- ogórek zielony
- 2 garście szczypiorku
- 5 łyżek jogurtu naturalnego gęstego
- łyżeczka chrzanu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Sałatę rozkładamy na 3 talerzyki. Układamy pokrojone rzodkiewki, ogórka i jajka ugotowane na pół-twardo i pokrojone każde na 8 części. Jogurt wymieszać z chrzanem, dodać do smaku sól i pieprz i polać sałatkę. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Taką sałatkę możemy także przygotować inaczej, wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać jogurt z chrzanem i wymieszać.
.jpg)
Bardzo lubię takie sałatki. Wiosna na talerzu :)
OdpowiedzUsuńZdrowie na talerzu :)
OdpowiedzUsuńPyszna sałateczka, jestem chętna !
OdpowiedzUsuńZapraszam Martuś :-)
UsuńBardzo fajna i zdrowa sałatka :) na takie wiosenne dni idealna :)
OdpowiedzUsuńMarzenko pyszną sałatkę przygotowałaś, bardzo chętnie bym ją zjadła:)
OdpowiedzUsuńpyszna lekka sałatka :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :-)
UsuńPyszna sałatka, mniam :)
OdpowiedzUsuńPysznie i lekko :) zjadłabym...
OdpowiedzUsuńSuper salatka, na pewno smakuje pysznie ;)
OdpowiedzUsuńLubię takie wiosenne, lekkie sałatki :-)
OdpowiedzUsuńMałgosiu ja ostatnio to ciągle bym je jadła :-)
UsuńJakoś chrzan jadam przeważnie w okolicach Wielkanocy. Nie to, żebym nie lubiła, po prostu u nas w domu jakoś nie używa się go często. A szkoda. Ta sałatka wygląda niezwykle apetycznie. Ciekawa jestem smaku tego sosu. Ale wygląda na delikatny i dodający całości charakteru :) Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńSmacznie :)
OdpowiedzUsuńU mnie też było dziś wiosennie na talerzu:) Uwielbiam chodzić na targ wiosną i cieszyć się kolejnymi pojawiającymi się warzywami. Dziś upolowałam szpinak i botwinkę:)
OdpowiedzUsuńTakie lekkie sałatki to coś idealnie dla nas :)
OdpowiedzUsuńSałatka świetna :) Kocham takie sałatki :))
OdpowiedzUsuń