Koktajl rabarbar z truskawką


Bardzo lubię rabarbar i jak jest sezon to wykorzystuje go na wiele sposobów. Tym razem zrobiłam koktajl z dodatkiem truskawek, oczywiście rabarbaru, jabłka i mięty. Pyszny, orzeźwiający i świetnie gaszący pragnienie. Idealny na lato. W taki sam sposób można zrobić kompot, po ugotowaniu owoców po prostu go nie miksujemy. Ja taki koktajl robię dość często właśnie z rabarbarem, bo owoce z kompotu najczęściej wyrzucamy a jak je zmiksujemy to wypijemy ze smakiem i na zdrowie. 


Zapraszam :-)


Składniki:

- 3 gałązki rabarbaru
- 500 g truskawek
- 1 jabłko
- kilka listków świeżej mięty
- woda

Wykonanie:

Do garnka wlewamy wodę mineralną lub z filtra i zagotowujemy, ja dałam 1,5 litra. Wrzucamy obrany i pokrojony rabarbar, truskawki, pokrojone jabłko. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut. Dodajemy cukier trzcinowy (ilość zależy od naszych upodobań smakowych) oraz listki mięty, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie wszystko miksujemy blenderem i pijemy ze smakiem. Przechowujemy w lodówce.







Komentarze

  1. Rabarbar róż przerabiałyśmy na różne sposoby ale koktajlu jeszcze nie robiłyśmy :D Fajna opcja :D

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam wszystko co z rabarbarem, a taki koktajl musi być ekstra jak ciepło za oknem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A u mnie smętnie rośnie rabarbar w ogródku, muszę go wykorzystać na Twój sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Też mam takie słomki tylko, że w różnych kolorach :)
    A koktajl taki to musi być dobry, taki orzeźwiający.

    OdpowiedzUsuń
  5. O, tak - idealny koktajl na lato :) Rabarbar, jabłko, truskawki - same dobroci!

    OdpowiedzUsuń
  6. A wiesz Marzenko....u mnie rabarbar jakoś nie może nadążyć rosnąć. W tym roku mam takie parcie na niego....jak mało kiedy. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. U mnie tak robimy kompot :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Rabarbar lubię, ale w formie koktajlu nie próbowałam. Kolor zachwycający:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ostatni weekend właśnie testowałam rabarbar ! Z truskawkami jeszcze nie łączyłam, ale gdy widzę u ciebie takie pyszności, postanawiam, że zrobię kolejne podejście :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm słodko-kwaśny koktajl, rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam to połączenie smaków! Takie koktajle mogę pić codziennie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny koktajl, samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciekawe połączenie! W koktajlu, bo kompoty w takiej wersji składnikowej robię, ale na pomysł koktajlu nie wpadłam. Musiał smakować wybornie! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest pyszny. Ja często kompoty miksuje, aby nie marnować owoców.

      Usuń
  14. Pyszności. Zdrowie w pucharku :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  15. Koktajli nigdy dość, zwłaszcza takich pyszniutkich. Rabarbar i truskawka to świetne połączenie smaków. Takiego koktajlu wprawdzie nie piłam, ale z wielką chęcią bym się na niego skusiła. Mniam :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam koktajle te na słodko czy te na słono :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Dwa cudowne smaki wiosenne połączone w pyszny koktajl...

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam, pyszne połączenie smaków :D

    OdpowiedzUsuń
  19. pyszne i zdrowe smoothie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.