Największe kłamstwa naszej cywilizacji - recenzja

Zacznę od słów, które od razu wypowiedziałam jak przeczytałam tą książkę - o w mordę ! Po prostu mnie lekko sparaliżowało. No nie, to jakaś masakra dosłownie. O wielu rzeczach wiedziałam, zdawałam sobie z tego sprawę, ale niektóre sprawy zwaliły mnie z nóg. Ale po kolei, bo wiele myśli i słów mam Wam do przekazania.
Jakiś czas temu otrzymałam od Wydawnictwa Burda książkę Beaty Pawlikowskiej "Największe kłamstwa naszej cywilizacji". Beatę bardzo lubię oglądać w telewizji i słuchać jej programów w radiu, ale książkę jej mam po raz pierwszy w ręku, ale już teraz wiem, że nie ostatni. Zachwyciła mnie jej twórczość, styl pisania i otwartość. Po prostu nie mogłam się od tej książki oderwać i gdyby nie to, że trzeba iść spać, bo rano pobudka do pracy to bym ją czytała całą noc, aż bym skończyła. 

Książka "Największe kłamstwa naszej cywilizacji" jest to obowiązkowa pozycja, którą każdy z nas powinien przeczytać. Dowiedzieć się paru istotnych informacji, zdać sobie z nich sprawę. Ja bardzo jestem ciekawa kolejnych książek Beaty. O czym w ogóle jest ta książka. Opisuje jak jesteśmy oszukiwani przez świat wielkich fabryk, koncernów, sklepów i producentów. Jak nam wmawia się "wielkie kłamstwa" i pozwala uwierzyć, że to wszystko prawda. Zacznę od reklamy, która nami steruje w określony sposób, ja zdawałam sobie z tego sprawę, ale po przeczytaniu tego wszystkiego w książce otworzyły mi się jeszcze bardziej oczy. I tu zacytuję Beatę "Reklama preparatu na odchudzanie podsuwa ci wymarzony obraz samej siebie. A ty dajesz się na to nabrać i kupujesz tabletki odchudzające, podświadomie oczekując, że razem z opakowaniem tabletek kupujesz też nową siebie. Ale przecież wiesz, że to nieprawda. Prawda?..."

I tak samo ma się sprawa, jeżeli chodzi o wszystkie suplementy diety, cudowne witaminy, które sprawią, że będziesz miała od samego rana wspaniałą energię i będziesz zdrowa. I tak mamy myśleć i patrząc na ogrom tabletek i cudownych specyfików w aptece, ogrom sprzedaży, wiele z nas w to wierzy. I teraz ja zadałam sobie pytanie, czy faktycznie kiedykolwiek jakaś cudowna pigułka mi tak naprawdę pomogła i nie mówię tu o tabletce na ból głowy. 

Kolejną sprawą, która jest szeroko opisana w książce jest nasze pożywienie, produkty, które codziennie kupujemy w sklepach. Najbardziej zaszokowałam się naszym białym cukrem, wiedziałam, że należy go ograniczać itd, ale...nie będę tu opisywała Wam całej historii, bo długo bym musiała pisać, ale jedno Wam powiem - biały cukier po prostu się wyprowadził z mojej kuchni. I myślę, że na stałe. Ważną sprawą poruszoną jest słynny glutaminian sodu, który jest w zasadzie dodawany prawie do wszystkiego. W jakim celu - a mianowicie odkryto, że polepsza on zdecydowanie smak produktów, tylko że jest niezdrowy i to bardzo. Powoduje szereg dolegliwości, które sprawiają, że czujemy się źle. Podobna sytuacja ma się z syropem glukozowo-fruktozowym. I dlaczego tak jest, ze im więcej mamy dostępnego jedzenie, tym jesteśmy bardziej chorzy. Wiele produktów jest produkowane, przetwarzane, zmieniane i na koniec zamykane w pudełka gotowe do spożycia. I niestety są nafaszerowane niezdrowymi ulepszaczami i dodatkami. 

Znajdziemy tam jeszcze bardzo ciekawe informację na temat ryżu, oleju, masła i margaryny. Na temat alkoholu i uzależnień, narkotyków. Poczytamy o mleku, mące, pszenicy, jajkach czy sokach i napojach. I tu kolejny cytat z książki "Obce substancje, czyli toksyny, które powoli, przez lata odkładają się w twoich komórkach, przyklejają się do naczyń krwionośnych i innych miejsc, których nie widzisz. Dzień po dniu. Z każdej syntetycznej rzeczy, jaką jesz albo pijesz. Z każdej sztucznie zmodyfikowanej substancji. Z każdego chemicznego proszku dodawanego do produkcji żywności. Z każdej wysoko przetworzonej rzeczy, którą się wytwarza w fabrykach jedzenia." Bardzo ciekawie jest opisane działanie mikrofalówek w naszych kuchniach, ja sama ją mam, chociaż używam bardzo sporadycznie, ale mi się zdarza. I wiecie co - to wynika z mojego lenistwa, ponieważ jak muszę szybko coś podgrzać, chociażby szklankę mleka czy szybko roztopić masło to czasami właśnie używam mikrofalówki. Ale teraz to nie moje lenistwo będzie kierowało moim rytmem w kuchni tylko zdrowie. Oczywiście możecie powiedzieć, kurcze nie dajmy się zwariować. Oczywiście się z Wami zgodzę, ale jeżeli mogę mieć wpływ na to, aby mój organizm jak najdłużej cieszył się dobrym zdrowiem to zrobię wszystko, aby tak było. I tak samo się to dotyczy całej mojej rodzinki. Po przeczytaniu tej książki od razu zrobiłam posiedzenie rodzinne i ogłosiłam co się dowiedziałam i co się z tym wiąże. Jeżeli mogę mieć wpływ na jakość naszego życia, dobrego samopoczucia, zadbać o to, aby choroby nas omijały z daleka i żebym na stare lata nigdy nie powiedziała, że jak byłam młoda to mogłam lepiej żyć, to będę o to dbała. Powiem Wam jeszcze, ze i tak w ostatnich czasach bardzo się zmieniło nasze żywienie, zrobiło się o tym wszystkim głośno w mediach i ludzie zaczęli się interesować tym co jedzą. Zaczęliśmy czytać etykiety i wybierać bardziej świadomie produkty, jakie są dostępne w sklepach. 

Chciałabym Was zachęcić do przeczytanie tej książki, naprawdę warto. Poza tym Beata bardzo fajnie pisze, czyta się jej książki lekko i przyjemnie. Ja teraz zagłębie się w jej twórczości. A Wy czytaliście jakąś jej książkę ? jestem ciekawa, którą możecie polecić. 

Za książkę bardzo dziękuje Wydawnictwu Burda.