Śledzie "po grecku"
Mam dla Was dzisiaj pyszną propozycję na śledzia. Jakiś czas temu dostałam od firmy Seko paczkę a w niej beczkę śledzi o różnych smakach. Powiem Wam, że same śledzie smakują super. Próbowałam śledzie z suszonymi pomidorami i z suszonymi ziołami. Tak naprawdę już nic do nich dodawać nie potrzeba, są świetne same w sobie. Można je podać na przekąskę, na imprezę lub na śniadanie z pieczywem.
Bardzo fajna propozycja. Ale żeby nie było tak łatwo ja postanowiłam je troszkę zmodyfikować i wymyśliłam do nich dodatek, taki jak robię do ryby po grecku. I powiem Wam, że smakują rewelacyjnie.
Śledzie podałam w naczyniu z kolekcji Gina Porcelana Bogucice.
Bardzo fajna propozycja. Ale żeby nie było tak łatwo ja postanowiłam je troszkę zmodyfikować i wymyśliłam do nich dodatek, taki jak robię do ryby po grecku. I powiem Wam, że smakują rewelacyjnie.
Śledzie podałam w naczyniu z kolekcji Gina Porcelana Bogucice.
Zapraszam do wypróbowania :-)
Składniki:
- 4 cebule
- 3 marchewki
- łyżka octu
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- świeżo zmielony pieprz
- słoiczek koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
Do miski przekładamy zawartość słoika ze śledziami, śledzie kroimy na mniejsze kawałki.
Na patelnię wrzucamy łyżkę oleju i pokrojoną w piórka cebulę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do cebuli i dolewamy pół szklanki wody, dusimy pod przykryciem do miękkości. Następnie dodajemy koncentrat, ocet, sól, pieprz i cukier. Mieszamy i odstawiamy, aby warzywa przestygły. Dodajemy do miski ze śledziami i mieszamy. Podajemy od razu lub przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.
.jpg)
Uwielbiam śledzie, na pewno posmakowałyby mi bez dodatków a z Twoimi dodatkami.... marzenie! ;)
OdpowiedzUsuńRybę po grecku bardzo lubię, więc takie śledzie na pewno by mi posmakowały :)
OdpowiedzUsuńWyszły pyszne :-)
UsuńPorcelankę chętnie byśmy zgarnęły a śledzika niekoniecznie choć wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńTakie śledzie ja zawsze chętnie zjem :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Pozdrawiam :-)
UsuńUwielbiam śledzie a tak dawno ich nie jadłam :) Pysznie je zrobiłaś :)
OdpowiedzUsuńKiedy czytam coś o śledziach, nie mogę powstrzymać śliny. Narobiłaś mi smaka na śledziki. Dobrze to wymyśliłaś i zrobiłaś smaczne śledzie. Ciekawy sposób. Chętnie skorzystam :)
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana :-)
UsuńNie przepadam za śledziami, ale Twoje chętnie bym spróbowała:)
OdpowiedzUsuńSmacznie ;-)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda i muszę spróbować taką wersję śledzika. :)
OdpowiedzUsuńPolecam :-)
UsuńMarzenko tą beczką mnie rozłożyłaś- ale nazwa świetna i bardzo przyciągająca, a oto chyba chodziło producentowi :)
OdpowiedzUsuńnarobiłaś mi ochoty na śledziki:)
Uwielbiam w takiej wersji :)
OdpowiedzUsuńGreckie smaki bardzo, ale to bardzo przypadają mi do gustu. To zdecydowanie coś, co lubię :) A śledzie przyrządzone na taki sposób muszą być wspaniałe. Chyba jeszcze takich nie jadłam. Chociaż ostatnio miałam okazję też próbować smacznej sałatki śledziowej. Także w temacie śledzi jestem na bieżąco :D Pozdrawiam. Miłego dnia :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj Madziu. Są rewelacyjne :-)
UsuńNa śledzika od czasu do czasu dałabym się namówić:)nie jestem smakoszem,ale spróbować mogę:)
OdpowiedzUsuńPyszne musiały być :))
OdpowiedzUsuńOj pyszne :-)
UsuńZnakomite, najlepsze domowe jakie znam :)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł, wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńBardzo chętnie bym takie zjadła :)
OdpowiedzUsuńAleż pysznie ;) Bardzo lubie sledziki
OdpowiedzUsuńPyszne Martuś :-) udały się :-)
UsuńKocham śledzie :) zjadłabym...
OdpowiedzUsuńZapraszam Oluś jeszcze troszku zostało :-)
Usuńbardzo pomysłowe danie! Myślę, że na wigilijnym stole też zrobiłoby furorę:)
OdpowiedzUsuńŚledzie - są OK.
OdpowiedzUsuńPo grecku - też jest OK.
Zastawa z porcelany - też jest OK.
Wszystko jest OK
Maruda - ok.
Ok :-)
UsuńMarzenko pozdrawiam bo wiesz....że dla mnie śledzi może nie być :)))
OdpowiedzUsuńWiem wiem kochana :-) buziolki :-)
UsuńKocham śledzie więc na pewno wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńZachęcam :-)
UsuńMój mąż byłby zachwycony, uwielbia śledzie :)
OdpowiedzUsuńCiekawy sposób na śledzie :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym Twojego śledzika :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na śledzika:)
OdpowiedzUsuń