Truskawki z mascarpone i miętą



No to zaczynamy truskawkowe szaleństwa. Truskaweczki już znacznie są tańsze i można powoli zacząć po prostu się nimi najeść. Powoli trzeba się szykować do przetworów. Wczoraj po powrocie z wycieczki rowerowej i w ramach odpoczynku zrobiłam deser z serkiem mascarpone a do tego pyszna kawka.
Dostałam ostatnio od męża nowy ekspres do kawy i parzę, próbuję, delektuje się smakiem. Pogoda cudna, słoneczko i ciepełko. Miłego dnia i korzystajcie z pogody.

Deser i kawę podałam na porcelanie z kolekcji Raphael Porcelana Bogucice.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 1 kg truskawek
- opakowanie serka mascarpone
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka miodu rzepakowego
- 5 listków świeżej mięty (duże listki)

Wykonanie:

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Kroimy na pół i układamy na talerze. Serek wkładamy do pojemnika, dodajemy jogurt, miód, mleko i posiekaną miętę, miksujemy blenderem. Robimy z serka kleksy na truskawkach. Pysznie smakują ze świeżo zaparzoną kawką. 






Komentarze

  1. Fajny i smaczny pomysł :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie lubię mascarpone, ale wizualnie Twoje danie bardzo mi się podoba ;) No i chętnie bym zjadła takie truskawki ze śmietaną :)

    OdpowiedzUsuń
  3. I można siąść na balkonie i tak sobie podjadać i podjadać:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fantastycznie podane! Samego w sobie serka mascarpone nie jadłam, zawsze tylko jako dodatek w ciastach czy naleśnikach dlatego chętnie bym go zjadła tak ,,na surowo", a jeszcze w towarzystwie truskawek to szczególnie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię wszelkie mascarponowe różności. Pyszny smak. Do truskawek pasuje jak najbardziej. Trzeba z truskaweczek korzystać, póki są :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. U mnie też ostatnio królują truskawki. Deser dla mnie idealny, uwielbiam zarówno mascarpone jak i truskawki. Pyszota :) Miłej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  7. cudnie wygląda taki deser;) chyba zjadłabym cały, nie dzieląc się z nikim...

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam. Nie ma jak truskawki. Uwielbiam je właściwie w każdej wersji.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. pięknie podane! :) też zaczynam kombinować z truskawkami! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealna kompozycja,muszę koniecznie wypróbować.Uwielbiam truskawki i mascarpone :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Te kleksy z tego serka wyglądają jak bezy.
    Deser bardzo smaczny. Poproszę razem z tą kawką.

    OdpowiedzUsuń
  12. kwintesencja smaku truskawek! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak prosto a jak pysznie i przyjemnie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda przepysznie :) zjadłabym taką truskawkę :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Taki deser to ja zawsze chętnie zjem, bo bardzo lubię truskawki, mascarpone i jeśli to jeszcze pachnie miętą to już jest to czego nie potrafię odmówić :)

    OdpowiedzUsuń
  16. U mnie też przez weekend królowały truskawki. Fajny deserek, pozdrawiam Marzenko :)

    OdpowiedzUsuń
  17. takie proste a takie oryginalne... spróbuję jutro i jestem pewna że będzie pyszne!
    dziękuję kochana :) :***

    OdpowiedzUsuń
  18. Jak pięknie podane! Byłam święcie przekonana, że to bezy. ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Oj tak truskawkowe szaleństwo czas zacząć :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Truskawki z mascarpone podwójna pycha.Delikatność serka i smak truskawek.Bardzo miłe połączenie na deser;))

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetnie wyglądają te gwiazdki pomiędzy truskawkami:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Pyszny deser! Uwielbiam truskawki :)

    OdpowiedzUsuń
  23. No poprostu idealne połączenie na czas relaksu po wycieczce :) świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. proste i efektowne,pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Najprostsze i najpyszniejsze:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.