Placki z płatków guinoa i mąki migdałowej
No i mamy lato, zrobiło się ciepło, wręcz upalnie. Po południu już było duszno a to dopiero początek. Ale w sumie lubię ciepło, wolę to niż zimno. A poza tym dzieciaki mają wakacje, więc niech szaleją. Wróciłam wczoraj z pracy i zabrałam psiaka na długi spacer a po powrocie nabrałam ochoty na pyszne placuszki. Jako, że moja druga połowa miała jeszcze obiad z poprzedniego dnia, placki zrobiłam tylko dla siebie. No dobra, poczęstowałam go jednym, a może dwoma. Ale wyszły pyszne, takie jak lubię, robi się je bardzo szybko.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 1 jajko
- 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- 2 łyżki płatków z guinoa
- 3 łyżki mąki migdałowej
- pół łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
- olej kokosowy do smażenia
- cukier puder do posypania placków
Wykonanie:
Do miseczki wbijamy jajko i roztrzepujemy go widelcem. Dodajemy płatki i jogurt oraz cukier z wanilią. Mieszamy, na koniec wsypujemy mąkę migdałową, ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jak będzie za gęste to dodajcie jeszcze ciut jogurtu a jak za rzadkie to mąki. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy ją olejem kokosowym, kładziemy łyżką ciasto i formujemy małe placuszki. Smażymy na niewielkim ogniu i pod przykryciem z dwóch stron, aż się ładnie zarumienią. Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem.
Przepis dodaje do akcji Placki i racuchy organizowanej przez Monikę.
.jpg)
Na pewno były pyszne:)
OdpowiedzUsuńFajne i zdrowe placuszki. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńPrzepiękne, równiutkie i na pewno wybitnie smakowite!
OdpowiedzUsuńzazdroszczę Twoim bliskim, że mają takie smakołyki zawsze pod ręką :) jesteś niesamowita:) :****
OdpowiedzUsuńKochana dziękuje ci za miłe słowa :-)
UsuńUwielbiam make migdalowa. Przepis laduje w moich zapiskach i mam juz pomysl na kolejne sniadanko:-). Swietny przepis,zdrowe produkty,to lubie najbardziej:-P. Pozdrowienia i zycze kolejnych pomyslow na super przepisy:-).
OdpowiedzUsuńooo... ciekawa kombinacja. Mąkę migdałową ubóstwiam, więc musi to smakować obłędnie :)
OdpowiedzUsuńByły pyszne i to bardzo :-)
UsuńWyglądają zachęcająco, a do tego sa bez mąki pszennej :)
OdpowiedzUsuńJakie okrągłe i równe!
OdpowiedzUsuńPatrycjo a mam taką patelnię do jajek i świetnie się sprawdza do placków :-)
UsuńFajnie wygląda. Ślinka cieknie.
OdpowiedzUsuńSmakosz
Nawet ładnie przystojny. Mniam mniam.
UsuńMaruda
Pozdrawiam Smakosza i Marudę :-))))
UsuńPyszne! Lubię takie placuszki
OdpowiedzUsuńWspaniałe placuszki. Tych płatków jeszcze nie jadłam, pierwszy raz o nich słyszę.
OdpowiedzUsuńTakie placuszki to jak bym z chęcią na śniadanie wpałaszowała.
Dziękuje i zapraszam :-)
UsuńJa jeszcze płatków z quinoa nie jadlam, ale czuję, że bardzo by mi smakowały te placuszki :)
OdpowiedzUsuńZ mąki migdałowej nie próbowałam,ale pewnie smakują bardzo dobrze takie placki;)
OdpowiedzUsuńSą pyszne :-)
UsuńWspaniałe placuszki, chętnie skosztuję jeden :-)
OdpowiedzUsuńPyszne placuszki i piękna prezentacja :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńZabrałybyśmy po jednej w łapkę i uciekłybyśmy żebyś się nie zorientowała :D
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie ;-)
OdpowiedzUsuńMarzenko, kusisz tymi placuszkami;) dopiero co się oblizywałam przy naleśnikach;)
OdpowiedzUsuńŚliczne, nie dziwię się, że nie chętnie się nimi dzieliłaś :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńJakie puszyste, cudne po prostu!
OdpowiedzUsuńWyglądają idealnie :)
OdpowiedzUsuńNiczym racuszki :-) Wyglądają pysznie :-)
OdpowiedzUsuńI tak też smakują :-)
UsuńBardzo fajne placuszki, poczestowałabym się:)
OdpowiedzUsuńale super placuszki, do nich tylko szklanka koktajlu truskawkowego i jestem zadowolona! :)
OdpowiedzUsuńNo koktajl truskawkowy pasuje idealnie :-)
UsuńŚwietne placuszki :))
OdpowiedzUsuńsuper placuszki
OdpowiedzUsuńDanusiu dzięki :-)
UsuńFantastyczne placuszki!! Ale mi smaka narobiłaś i jak ja teraz mam iść spać z takim widokiem,, pod powiekami,,? ;) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńOluś oj przepraszam kochana :-))) wpadnij na kawkę :-)
UsuńSama chciałabym takie zjeść :))
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie :D
Takie placuszki musiały smakować wspaniale :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńCoś cudownego. Moje maleństwo na pewno ucieszyłoby się z takiego śniadanka :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Były bardzo pyszne i zdrowe :-)
UsuńCudowne, a do tego racuchy to uwielbiam... :)
OdpowiedzUsuńNie miałam przyjemności takich kosztować te dodatki mnie bardzo zaciekawiły :-)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe zastosowanie nietypowych płatków, kusisz mnie aby wypróbować :)
OdpowiedzUsuńŁał, cóż to za cudowne placuszki, jestem zachwycony :D
OdpowiedzUsuńPyszne ;) Z mąką migdałową musiały smakować cudownie ;)
OdpowiedzUsuńsmakowite są te placuszki :)
OdpowiedzUsuńmoje smaki w 100%
OdpowiedzUsuńMega przepis! :)
OdpowiedzUsuń