Pasta z kukurydzy i jajka na chrupkim pieczywie



Brrr jak zimno i wieje. Wczoraj wpadłam do domu jak burza, zmarznięta i głodna. Rano wstałam i zjadłam szybkie śniadanie i pognałam na zakupy, trzeba uzupełnić braki w domu. Troszku mi zeszło, bo chyba wszyscy o tej porze wpadli na taki sam pomysł co ja i kolejki były spore. Ale jak trzeba to trzeba.
Zrobiłam sobie od razu gorącą herbatę i trzeba coś zjeść, bo w brzuchu burczy. No to szybko powstała pasta z kukurydzy i jajek. Do tego chlebek chrupki, który uwielbiam. Mam zawsze w domu opakowanie a także zabieram ze sobą do pracy, jak mnie dopada głód to chrupię. No i takie drugie śniadanko sobie zrobiłam. 

Zapraszam :-)


Składniki:

- pół puszki kukurydzy
- 2 jajka ugotowane 
- łyżka majonezu
- płaska łyżeczka chrzanu
- sól himalajska do smaku
- świeżo zmielony pieprz

- pomidorki koktajlowe
- sałata i roszponka

Wykonanie:

Do miski wrzucamy kukurydzę, pokrojone jajka, majonez, chrzan, sól i pieprz,, miksujemy - ja zrobiłam to blenderem. Powstałą pastę jeszcze próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku. Na chlebkach chrupkich układamy liście sałaty, rozsmarowujemy pastę, układamy pomidorki i roszponkę. Do tego kubek herbaty i drugie śniadanie zaliczone.







Komentarze

  1. Aż tak za kukurydzą nie przepadamy ale w takiej paście? Czemu nie :D

    P.S. Zapraszamy do nas na konkurs! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna pasta,też bym ją chętnie zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł Marzenko na taką pastę. Sama chętnie taką bym sobie przygotowała :)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo ciekawa pasta! :) lubie tego typu smarowidła :) a wafle ryżowe czy chrupkie pieczywo też zawsze mam w szafce! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A u Ciebie jak zawsze z klasą :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny pomysł na pastę. Składniki super :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę skusić się na ten chlebek widziałam go już nie raz w sklepach.
    Nie przepadam za kukurydzą, ale pasta interesująca.

    OdpowiedzUsuń
  8. Na pewno takie kanapeczki smakowały ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Za kukurydzę to ja serdecznie dziękuję :) Miłego wieczoru :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jeszcze nigdy nie robiłam pasty z kukurydzą :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takie kanapeczki to cud, miód:):):) pychotka:)
    ściskam kochana

    OdpowiedzUsuń
  12. Ja to jajko zazwyczaj łącze z łososiem, szyną czy szczypiorkiem, ale kukurydza to genialny pomysł! :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię najróżniejsze pasty kanapkowe :)

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam pasty z jajek ! :) Super kanapeczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. O proszę, takiej pasty nie miałam okazji jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Prosta i smaczna:) nie trzeba wiele żeby mieć fajne kanapki:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.