Murzynek - szybkie i proste ciasto dla każdego
To ciasto zna z pewnością każdy i jestem pewna, że prawie każdy robił. Mowa tu o murzynku, bardzo łatwym i szybkim cieście. Murzynek to było jedno z pierwszych ciast jakie robiłam będąc nastolatką. Nauczyła mnie go moja mama i przepis pochodzi z naszego starego zeszytu ze słodkościami. Ja od siebie dodałam jeszcze wiśnie we własnym soku ze słoika. Takie ciasto zrobi naprawdę każdy, tutaj nie ma nic skomplikowanego, wszystkie składniki ze sobą mieszamy i pieczemy. A w smaku jest pyszne. Możemy po upieczeniu go przekroić i przełożyć dżemem, możemy polać go polewą czekoladową. Dla mnie to ciasto to wspomnienie dzieciństwa.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 680 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 350 g cukru trzcinowego (Symbio)
- 4 łyżki oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki dżemu - najlepiej porzeczkowego lub agrestowego
- 200 g wiśni ze słoika (bez pestek)
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia. Wlewamy mleko. Wbijamy jajka i wsypujemy cukier oraz kakao. Na koniec wlewamy olej i wszystko razem mieszamy łyżką lub trzepaczką. Jak ciasto już jest dobrze wymieszane to dodajemy odsączone wiśnie.
Blaszkę do pieczenia (38x25) smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną lub bułką tartą i przekładamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 1 godziny - ja piekłam 55 minut, pieczemy do suchego patyczka. Wyciągamy i studzimy. Ciasto kroimy na kawałki i posypujemy cukrem pudrem.
.jpg)
Ale musi być pyszne to ciasto! :-)
OdpowiedzUsuńMarzenko widzę, że już drozdzowka zjedzona, bo upieklas kolejne pyszne ciacho :)Ja dzisiaj odpuszczam;)Drozdzowkami mogę wykarmic połowę miasta :)Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńTak miałam gości i drożdżóweczka szybko zniknęła :-) pozdrawiam kochana :-)
Usuńmurzynek i wiśnie-uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńWspaniały i niezwykle apetyczny murzynek :) Smaki dzieciństwa <3
OdpowiedzUsuńJeszcze nigdy nie robiłam murzynka i muszę to zmienić jak najszybciej :D
OdpowiedzUsuńAniu koniecznie spróbuj, jest pyszne :-)
Usuńchyba każdy lubi murzynka,pycha :)
OdpowiedzUsuńStrasznie dawno już nie jadłam murzynka, a kiedyś dość często u mnie gościł
OdpowiedzUsuńNo trzeba to nadrobić i upiec :-)
UsuńKiedyś robiłam bardzo często. Z wiśniami - pycha! :)
OdpowiedzUsuńU mnie też ciemności, ale z jabłkami. Miłego dnia :)
OdpowiedzUsuńSmak dzieciństwa <3
OdpowiedzUsuńDla wielu osób to piękne i pyszne wspomnienia :-)
UsuńMasz racje to ciasto jest proste i pyszne:)
OdpowiedzUsuńz wiśniami jest znakomite:)
Prawdziwa klasyka:)
OdpowiedzUsuńProste jest zawsze najlepsze! Piękne wyrosniete ciasto! Pyszności :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :-) takie ciasta są najlepsze :-)
UsuńAle go dawno nie robiłam. Faktycznie - bardzo szybciutkie i nie trudne, może do środka wrzucić ulubione dodatki, jeśli ktoś woli wersję z dodatkami właśnie. Super ciacho! Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię murzynka! kilka dni temu piekłam również to ciasto na podwieczorek :)
OdpowiedzUsuńNo ja długo nie piekłam :-)
UsuńNasza Mama zawsze ciasto na Murzynka mieszała z dżemem wiśniowym :D O jakie to dobre jest <3
OdpowiedzUsuńJak pysznie :-) Bardzo lubię murzynka.
OdpowiedzUsuńUwielbiam murzynka. Ostatnio robiłam z truskawkami
OdpowiedzUsuńZ truskawkami musi być pyszne :-)
UsuńSzybkie i pyszne ciasto! :D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię to ciasto. Jest takie pulchne i smakowite.
OdpowiedzUsuńI te wisienki w środku :)
Smaki dzieciństwa :) kiedyś często się piekło murzynka :) pycha :)
OdpowiedzUsuńOj tak Asiu, moja mama piekła co tydzień :-)
UsuńWspaniały. Będę musiała wypróbować tego połączenia z wiśniami. U mnie zwykle tradycyjny murzynek bez dodatków, a to na pewno będzie ciekawa odmiana :)
OdpowiedzUsuńMoja mama robiła murzynka z innego przepisu, niemniej jednak Twoja wersja murzynka też wyglada bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńAsiu pewnie w każdym domu znalazłaby się inna równie pyszna wersja :-)
UsuńPołączenie murzynka i wiśni- idealne :)
OdpowiedzUsuńSmacznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńTeż zaczynałam jako nastolatka pieczenie od tego typu ciast. Jednak jest niezawodne :)
OdpowiedzUsuńJa bym powiedziała tak, z murzynkiem to jak z rosołem, w każdym domu taki sam a jednak przepis inny :) Uwielbiam murzynka, to również moje wspomnienie dzieciństwa, i pierwsze samodzielnie upieczone ciasto :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńpyszne ciacho :)
OdpowiedzUsuńKocham takie proste ciasta do popołudniowej herbatki! Pysznie się prezentuje, Marzenko :)
OdpowiedzUsuń