Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Przypomniało mi się ostatnio ciasto, które moje mama bardzo często robiła w domu. Mój tato nie znosił tego ciasta, bo nie lubi słodkości proszkowych, za to my je uwielbiałyśmy, ale nie z rabarbarem. Mama dodawała wszystkie owoce, które akurat miała pod ręką. Wiśnie, śliwki, jabłka czy gruszki, jagody, truskawki. Ciacho nie dość, że jest pyszne to jeszcze bardzo szybko się go robi. Do kawki będzie pasowało idealnie a jak zabierzecie go ze sobą w koszyk, to dzieciaki na świeżym powietrzu zjedzą go z apetytem, dla mnie to kolejne wspomnienie z lat dzieciństwa. Ciasto dodaje do wspólnej akcji pieczenia na fb u Bożenki - Ciasto na niedzielę.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 250 g masła
- 2 szklanki mąki pszennej typ 500 (340 g)
- 200 g cukru
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 g owoców - u mnie rabarbar i truskawki
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do miski wbijamy jajka i miksujemy je razem na puch, dodajemy cukier i dalej miksujemy. Masło roztapiamy w garnku i chwilkę studzimy, aby było letnie. Następnie do zmiksowanych jajek dodajemy roztopione masło, budyń i proszek do pieczenia i dalej miksujemy, dodajemy po łyżce mąki i mieszamy już nie mikserem a trzepaczką lub łyżką, bo ciasto będzie lekko gęste. Tortownicę (26 cm) smarujemy masłem i wysypujemy mąką, przelewamy ciasto i na wierzch układamy pokrojone owoce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy przez 1 godzinę - grzanie góra-dół. Wyciągamy i po 15 minutach zdejmujemy obręcz tortownicy, posypujemy cukrem pudrem i studzimy.
Ciasto z rabarbarem robiłam razem z:
- Dagmarą
- Asią
- Małgosią
- Małgosią
- Asią
- Sylwią
- Bożenką
- Iwonką
- Agatą
- Dorotką
- Beatą
- Lidią
- Magdą
- Madzią
- Iwonką
- Asą
- Iwonką
- Edytą
.jpg)
Wspaniałe ciasto upiekłaś Marzenko :) Dziekuję za wspólny weekend ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana :-)
UsuńMmmm pyszności! Uwielbiam takie proste i pyszne ciasta,a już z rabarbarem to już w ogóle :)
OdpowiedzUsuńTakie ciasto idealnie oddaje wiosenny klimat :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie tak Małgosiu :-)
UsuńNa pewno było pyszne uwielbiam ciasta z rabarbarem i truskawkami, więc to połączenie mi się podoba ;)
OdpowiedzUsuńtakie ciasto to marzenie na tak piękne sobotnie popołudnie :)
OdpowiedzUsuńAle super pyszne! Taki duet owocowy świetnie się sprawdza :)
OdpowiedzUsuńTo moje ukochane smaki :-)
Usuńja uwielbiam takie ciacha z rabarbarem:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta! I moje ulubione dodatki!!! Mniam!
OdpowiedzUsuńHmm...teraz pomyślałam, że moja mama robila takie samo ciasto😊 Dziękuję za przypomnienie!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie mało pracochłonne ciasta :)
OdpowiedzUsuńO mniam, uwielbiam takie proste ciacha, jeszcze nie piekłam w tym sezonie z rabarbarem:)
OdpowiedzUsuńOd jakiegoś czasu uwielbiam ciasta ale nie umiem pięć.😯
OdpowiedzUsuńPyszne ciasto! Porywam kawałek :-)
OdpowiedzUsuńProste, to coś dla mnie, bo ostatnio lubie przyłasuchować i jak mnie dopada łaknienie słodkiego, to robię sę niecierpliwa :)
OdpowiedzUsuńZawsze robiłam podobne ciacho (bez budyniu lecz z mąką ziemniaczaną) tylko nigdy nie pomyślałam by truskawki połączyć z rabarbarem, a przecież to takie genialne połączenie smaku :) Uwielbiam konfiturę truskawkowo-rabarbarową.
OdpowiedzUsuńTakie ciasta bardzo lubię. Pyszne z rabarbarem :)
OdpowiedzUsuńPychotka, wygląda wspaniale
OdpowiedzUsuńZostało coś dla mnie??? Pozdrawiam serdecznie
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńTeraz już nietrudno zdobyć rabarbar, a najlepiej pasuje on chyba własnie do drożdżowego. Piękny, puchaty wypiek :)
OdpowiedzUsuńMarzenko ciacho pyszne, u mnie podobne z kruszonka ;) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńCiasto mojego dzieciństwa i wakacji spędzonych u dziadków. Dokładnie takie ciasto z rabarbarem przygotowywała moja babcia :)
OdpowiedzUsuńmniam rabarbar :D
OdpowiedzUsuńmój jest jeszcze mały ale już nie mogę sie doczekać :)
Smacznie :)
OdpowiedzUsuńJakie smakowite! Muszę coś upiec z rabarbarem :)
OdpowiedzUsuńMimo późnej pory, chętnie bym zjadł kawałeczek, a może i ze dwa.
OdpowiedzUsuńMaruda
heheh, u mnie też truskawki i rabarbar - uwielbiam to połączenie :)
OdpowiedzUsuńwspaniałe ciasto i moje ukochane owoce;)
OdpowiedzUsuńTruskawki bym pominęła bo nie ta pora roku i nie mają one tego smaku polskiej truskawki a poza tym takie mi szkodzą ;/ ale rabarbar jak najbardziej ;)
OdpowiedzUsuńRabarbar mam, truskawki też - no to teraz biorę się za takie pyszne ciacho :) OJ robisz smaka :) Pozdrowionka! :)
OdpowiedzUsuńWygląda cudownie Marzena.. chyba już je widziałam na grupie jakiejś.. śliczne upiekłaś!
OdpowiedzUsuńPycha!
OdpowiedzUsuńrobiłam coś podobnego w tamtym roku, niebo w gębie, pięknie Ci Marzenko wyrosło :)
OdpowiedzUsuńBardzo rzadko jem tego rodzaju ciasta, ale nie ukrywam, że to bym zjadła z przyjemnością. Lubię połączenie truskawek z rabarbarem. :-)
OdpowiedzUsuńRabarbar to mój zdecydowany wiosenny faworyt :D Pycha ! <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasta z rabarbarem, fajnie się razem piekło Marzenko :-)
OdpowiedzUsuńPyszne ciasto Marzenko :)
OdpowiedzUsuńPychota! Dzięki za wspólne wypiekanie :)
OdpowiedzUsuńCudowne! Zapachniało smakami dzieciństwa :) Ciasto wygląda niezwykle apetycznie :D
OdpowiedzUsuńNo tak,sezon się zaczyna:)
OdpowiedzUsuńpyszne ciacho do kawki i na piknik :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne i takie uniwersalne. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńUkradłam przepis i w najbliższym czasie zrobię to ciasto w domu. A o rabarbarze przypomniały mi się słowa piosenki śpiewanej na lekcjach muzyki w gimnazjum: " raz Barbara szła do baru wypić kompot z rabarbaru. Lecz w tym barze, żal nam, ale dziś kompotu nie ma wcale " :-D
OdpowiedzUsuńPyszota!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta
OdpowiedzUsuńnajlepsze ! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie szybkie ciasta ucierane. Ogromny ich plus, że nigdy się nie znudzą, bo wariacji owocowych można tu wymyślać bez liku ;) Przeapetycznie wygląda, Marzenko :) Dzięki za wspólne pieczenie!
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda, aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńFajne ciasto, proste, niewyszukane, idealne na każdą porę dnia :)
OdpowiedzUsuńMarzenko jak zwykle przepysznie;) Pozdrawiam i dziękuję za wspólne pieczenie!
OdpowiedzUsuńWspaniale udało się to ciacho Marzenko :) Dziękuje za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńkiedyś gdzieś jadłam to ciasto, niesamowity smak! narobiłaś mi smaka:(
OdpowiedzUsuńzapraszam do siebie na bloga, jest konkurs gdzie do wygrania dwie pomadki golden rose - http://mluucyy.blogspot.com/ :)
Przepiękne ciasto,dziękuję za wspólne pieczenie i do następnego 😊
OdpowiedzUsuńpyszniutkie, wspaniale wyrosło! dziękuję za wspólne pieczenie
OdpowiedzUsuńFantastyczne połączenie!
OdpowiedzUsuńProsto i pysznie.dzięki za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńdziękuję za wspólne wypiekanie:)
OdpowiedzUsuńTruskawki i rabarbar to idealny duet :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńA ja upiekłam z borówką amerykańską to pyszne polskie ciacho😋 mniammmm...
OdpowiedzUsuńA ja upiekłam to polskie pyszne ciacho z borówką amerykańską 😋
OdpowiedzUsuńHmm... mam ochotę na ciasto... mam rabarbar... Tylko czasu ciągle brak. Teoretycznie teraz mogłabym piec, to dzieci śpią i wolę nie budzić - chwila ciszy dla mnie :D
OdpowiedzUsuńA już na rabarbar teraz za późno co?
OdpowiedzUsuńOj za późno. Maju ale możesz zrobić takie ciasto z innymi owocami. Ja robię z jabłkami, śliwkami czy gruszką. Pyszne jest :-)
UsuńWygląda pysznie, szkoda tylko że tak ciężko dostać teraz rabarbar :(
OdpowiedzUsuńOh, jak smacznie wygląda! Aż nabrałam ochoty :D Nie mogę się doczekać pierwszego rabarbaru w tym roku. A nie chciałabyś spróbować wersji ciasta z rabarbarem i kruszonką bez miksera? Jeśli tak, to polecam Ci mój przepis:
OdpowiedzUsuńhttps://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-rabarbarem-i-kruszonka/
Pozdrawiam ciepło,
Ania