Owsianka pieczona z karmelizowanymi jabłkami

Kolejny pomysł na zdrową i pyszną owsiankę. Tym razem pieczona z karmelizowanymi jabłkami, taka moja jesienna propozycja na smakowity posiłek. Taka owsianka doda wam energii i zasyci na długi czas. Pamiętajcie - nie wychodźcie rano bez śniadania, to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia. Po zjedzeniu rano śniadania wasz organizm także się obudzi i zacznie prawidłowo funkcjonować a wy będziecie się czuć super. Ten przepis dodaje do akcji na fb Błyskawiczne Piątki, was też zapraszam.



Składniki:

- 100 g dowolnych płatków - owsianych, żytnich czy jęczmiennych
- 200 ml mleka
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 jabłka (około 500 g)
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego lub zwykłego
- pół łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

Do miski wsypujemy płatki i zalewamy je mlekiem, dodajemy jogurt naturalny, mieszamy i odstawiamy. Następnie bierzemy się za jabłka, obieramy je ze skórki, wydrążamy środek i kroimy w niewielką kostkę. Wrzucamy jabłka na patelnię i dodajemy cukier, przesmażamy je na średnim ogniu około 15 minut. Mają się zrobić lekko miękkie i pokryć słodką glazurą z cukru i soku jaki wytworzą.

Gotowe jabłka przekładamy do miski z płatkami, mieszamy. Przygotowujemy naczynie do zapiekania, ja mam takie dwie kokilki. Przekładamy naszą owsiankę do naczyń i wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu wyciągamy, zostawiamy na chwilę, aby przestygły i już możemy siadać do pysznego śniadania.
Smacznego.