Sałatka ziemniaczana z kiełbasą
Bardzo lubię sałatkę ziemniaczaną i zawsze przygotowywałam ją z samych warzyw i jajka. Tym razem postanowiłam ją lekko zmodyfikować i tak powstała sałatka ziemniaczana z kiełbasą. W zasadzie możecie dodać do niej wszystko co lubicie, użyjcie kiełbasy dobrej jakości. Taka sałatka świetnie się sprawdzi na imprezach czy świątecznym stole. Smakuje naprawdę pysznie. Ja zostawiam wam przepis i biegnę na pociąg, Warszawa mnie wzywa i warsztaty z Kukbukiem i Sokołowem. Miłego dnia kochani.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 puszka groszku
- 1 puszka kukurydzy
- 4 ogórki kiszone
- 300 g kiełbasy - ja użyłam z czosnkiem niedźwiedzin z masarni Zawistowski
- kawałek pora - biała jego część
- majonez
- łyżka musztardy
- sól, pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, uważajcie, aby ich nie rozgotować. Gotujemy w osolonej wodzie. Następnie ziemniaki studzimy, do sałatki muszą być całkowicie zimne.
Do miski wsypujemy odsączony groszek i kukurydzę, dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone (pokrójcie w średnią kostkę), wrzucamy pokrojony w kostkę por. Kiełbasę kroimy w kostkę. Dodajemy do warzyw i mieszamy. Dodajemy majonez, musztardę, sól i pieprz, mieszamy.
Ziemniaki kroimy w plastry i w kostkę, ja mam takie specjalne kółeczko do sałatek, więc idzie mi bardzo szybko, tym bardziej, że zawsze robię dość dużą ilość sałatki. Ziemniaki dodajemy do warzyw i kiełbasy i delikatnie wszystko mieszamy łyżką, próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pierzem. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, jak smaki się przegryzą.
Smacznego.
.jpg)
Wybacz ale nie moje smaki ;P
OdpowiedzUsuńzjadłabym z przyjemnością:)
OdpowiedzUsuńSmakuję wspaniale :-)
UsuńBardzo lubię takie jarzynowe sałatki, ale od dłuższego czasu ich nie jem. Ale to nie znaczy, że ich nie robię. Kiedy w domu mamy gości to taka sałatka obowiązkowo musi się na stole pojawić. Następnym razem wzbogacę ją o dodanie wędliny. Fajny pomysł Marzenko :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Krysiu, koniecznie spróbuj :-)
UsuńSuper salatka pyszna mniammmm🌸
OdpowiedzUsuńPycha! takie proste sałatki to ja lubię
OdpowiedzUsuńTakie są najlepsze kochana :-)
UsuńMmm pyszna sałatka, dawno nie robiłam ziemniaczanej, dzięki za przypomnienie Kochana :)
OdpowiedzUsuńUdanych warsztatów ;)
Proszę bardzo Moniś :-) a warsztaty były super :-)
UsuńPyszna sałatka, udanych warsztatów życzymy :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńPyszna sałatka i gratuluję kolejnych warsztatów
OdpowiedzUsuńDzięki kochana :-)
UsuńRobię podobną, tylko z boczkiem. Pyszne polskie smaki. Smak tej sałatki Twojej z pewnością jest doskonały. Z chlebusiem i pomidorkiem - posiłek przepyszny! Pozdrowionka serdeczne! Miłego dnia :)
OdpowiedzUsuńmuszę zrobić w końcu sałatkę... dawno już nie robiłam :) Twoja wygląda świetnie:)
OdpowiedzUsuńKochana koniecznie, dzięki :-)
UsuńMarzenko świetny przepis:)
OdpowiedzUsuńja do ziemniaczanej dodaje tylko cebulkę i ogórka, teraz dodam jeszcze kiełbachę:)
Renatko spróbuj, wyszło naprawdę pysznie :-)
Usuńudanych warsztatów :) a sałatką bym nie pogardziła jakby mi ktoś teraz pod kocyk podał :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Aguś, warsztaty super się udały :-)
UsuńTaka sałatka z kiełbasą to właściwie zastępuje obiad, mniam :)
OdpowiedzUsuńDawno już nie jadłam sałatki ziemniaczanej. W sumie to mnie natchnęłaś do jej zrobienia. Nie mam kukurydzy, ale reszta składników w lodówce jest :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, smacznego kochana :-)
UsuńFajna sałatka, porządna porcja wystarczyłaby mi za obiad:)
OdpowiedzUsuńJak dawno już nie jadłyśmy klasycznej sałatki ziemniaczanej :-! Teraz mamy na nią mega apetyt :-D
OdpowiedzUsuńDziewczyny wpadajcie :-)
UsuńMarzenko bardzo spodobał mi się pomysł. Dziękuję kochana za przepis 😆 Na pewno go wykorzystam.
OdpowiedzUsuńMałgosiu cała przyjemność po mojej stronie :-)
UsuńMoja mama robiła dokładnie tak samo, tylko wkrajała kiełbasę ąląską. Cudowny smak. Idealna dla mnie :-)
OdpowiedzUsuńSałatka ziemniaczana na bogato. Super przepis! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńUwielbiam ziemniaczane sałatki <3
OdpowiedzUsuńUlubiona sałatka mojego męża, bardzo podobną robiła teściowa i tak mu została ta miłość. ))
OdpowiedzUsuńElunia cieszę się, ja ją robiłam pierwszy raz i zostaje z nami na zawsze :-)
UsuńO proszę, nie robiłam takie sałatki. Ale widziałam często z dodatkiem szynki konserwowej.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie sałatki, są pożywne i najlepsze na jesienne dni :-)
OdpowiedzUsuńTak, są idealne :-)
UsuńBardzo lubię warzywną. Z kiełbasą jeszcze nie robiłam. A ja lubię akie konkretne dania:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Marzenko:)
Bardzo fajna sałatka, też ją robię często. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSałatka jest super! Świetnie to wymyśliłaś. Jadłabym ile się da :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Aguś :-) buziolki
UsuńJarzynowe sałatki bardzo zyskują na smaku po dodaniu kiełbaski. Dostaję charakteru :)
OdpowiedzUsuńPysznie Marzenko :)
Tak sałatka zmieniła zupełnie smak :-)
UsuńOwocnych warsztatów kochana!:* A sałatkę porywam sobie na śniadanie;)
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana :-)
Usuńoj też lubię :) na śniadanie, obiad i kolację ;)
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam...ta kiełbaska z czosnkiem niedźwiedzim to musi dodawać smaczku :)
OdpowiedzUsuńOlu bardzo :-) poprawiła jej smak :-)
UsuńTo coś dla mnie :) Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, a z takimi dodatkami, muszą być pycha! :)
OdpowiedzUsuńSmakowita :)
OdpowiedzUsuńKochana jadłam podobną sałatkę tylko z wędzonym pstrągiem była po prostu wow! więc już czuję smak twojej;)))
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadlam takiej wersji sałatki i mysle ze może być super! Uwielbiam takie prosto z lodówki Mniam!
OdpowiedzUsuń