"Moja Kuchnia Polska" recenzja książki

Mam dla was kolejną książkę Mateusza Gesslera "Moja Kuchnia Polska" od Wydawnictwa Fenix. Przejrzałam sobie całą książkę na spokojnie w kilka wieczorów i stwierdziłam, że pewne przepisy są mi znane, robiła takie moja mama i babcia. Wiele pozycji jest dla mnie nowych i ja z chęcią je wypróbuję w swojej kuchni i nakarmię rodzinkę. Tak sobie pomyślałam, że każdy z nas ma taką swoją kuchnię polską, stare zapiski w zeszytach, sprawdzone przepisy rodzinne, a także te, które modyfikujemy i zmieniamy według własnych upodobań smakowych. Dla kogo taka książka - dla każdego, dla osób, które dopiero co chcą się nauczyć gotować i zaczynają swoją przygodę kulinarną, dla osób, które już gotują a chcą stworzyć coś nowego, każdy znajdzie tutaj coś pysznego dla siebie. Ta książka to świetny pomysł na prezent dla córki, koleżanki czy siostry. 

Książka jest podzielona na działy - śniadania, zakąski, zupy, dania główne i desery. Każdy dział wyróżnia się inną barwą, co pozwala od razu trafić w odpowiednie miejsce. Przepis są napisane w bardzo zrozumiały i czytelny sposób, przygotujecie je bez problemu, gdyż autor używa ogólnie dostępnych składników. Jak mówi Mateusz Gessler jedzenie to czysta przyjemność i ja się z nim zgadzam. Kocham kuchnię polską, nasze pyszne tradycyjne potrawy, ich smak i to, że dają dużo możliwości kreowania nowych dań. Zwykła zupa borowikowa czy schab może być przygotowane na wiele sposobów i każdy z nas doda od siebie to co lubi. Gotując z pasją, sercem i radością z pewnością każde danie będzie wyjątkowe, każde danie zachwyci osoby, które chcemy nakarmić. Kuchnia polska jest bardzo bogata w smaki, możemy się pochwalić różnorodnością form i dań.  Jajecznica przygotowana z różnymi dodatkami, omlety, śledziki, tarty czy galanty, wspaniałe zupy - jarzynowa, serowa, pieczarkowa, żeberka z miodem, gołąbki z sosami, knedle, kotlety i pulpety, no i desery - rolady, jabłeczniki, pączki, oponki czy keksy. Ja już mam zaznaczone kilka przepisów do zrobienia, nawet mój syn zainteresował się tą książką i wybrał kilka pozycji. Tak więc z pewnością pogotujemy sobie razem. Ja mogę wam tą książkę szczerze polecić.

Tytuł - "Moja Kuchnia Polska"

Autor - Mateusz Gessler

Wydawca - Wydawnictwo Fenix

Ilość stron - 400, oprawa twarda

Cena - 44,99 zł

Format - 201 x 282 mm