Grzane wino

Sobotni wieczór, kocyk, książka i odpoczynek. Popijam grzane wino i palę świece, nawet już dzisiaj ubrałam choinkę. Zrobiło się po prostu świątecznie, wokół zapach cynamonu - pieką się muffinki, anyżku i goździków - nadziałam mandarynki. Tak może być już zawsze. To taki magiczny czas, pełny szczęścia i po prostu dający wytchnienie. Farsz na pierogi przygotowany, jutro będzie robione ciasto i lepienie, paszteciki już w zamrażalniku czekają na swój czas. Bez pośpiechu, bez biegania, tak jak ma być. Tak więc kochani na zdrówko.

Zapraszam :-)

Składniki:

- 500 ml wina czerwonego wytrawnego

- 500 ml wina czerwonego półsłodkiego

- laska cynamonu

- kilka goździków

- anyż - 4-5 sztuk

- łyżka miodu

- pół pomarańczy

- suszone jabłka z cynamonem 

Wykonanie:

Do garnka wlewamy wina. Dodajemy laskę cynamonu, goździki i anyż. Pomarańczę sparzamy wrzątkiem i połowę kroimy w kawałki. Dodajemy suszone jabłka - kilka plastrów oraz miód - ja dałam 1 łyżkę, ale jak lubicie bardziej słodkie wino to dodajcie więcej.

Wszystko razem zagotowujemy, chwilkę mieszamy, aż smaki się wymieszają a wino nabierze aromatu. Wyłączamy i zostawiamy na chwilkę, aby odpoczęło. Ciepłe przelewamy do szklaneczek, kubków i popijamy. Owoce z wina zjadamy, zapewniam, że są pyszne.

Smacznego.

Użyłam suszonych jabłek od Amkez. Mają naprawdę świetne produkty, suszone buraki, pomidory i jabłka w różnej wersji. Są to produkty bez konserwantów, bez cukru, bez polepszaczy smaku i zapachu. Stanowią bardzo smaczną i zdrową przekąskę dla każdego, można je dodawać do ciast, owsianek, placków czy musli, do sałatek, sosów i zup. Koniecznie spróbujcie, ja wam z całego serca i szczerze je polecam.