Sałatka pomidorowa z rukolą
Czasami takie najprostsze pomysły są najlepsze. Wczoraj mój syn zawołał, mamo zrobisz jakąś sałatkę pomidorową, tylko wiesz dodaj coś tam pysznego. No to mama zrobiła, pomyślała i wykombinowała z tego co znalazła w lodówce. Pomidorki były koktajlowe, rukolę mam zawsze, nie znalazłam jogurtu czy śmietany, ale majonez. No to w ciągu dosłownie 10 minut sałatka była gotowa i wiecie co wyszła pyszna. Można ją podać samodzielnie, dodać pieczywo czy podać jako dodatek do obiadu. Prosto, szybko i smacznie.
Zapraszam :-)
Składniki:
- opakowanie pomidorków koktajlowych (400 g)
- 3 garście rukoli
- łyżka lub dwie majonezu
- mały ząbek czosnku
- sól, pieprz
Wykonanie:
Kroimy pomidory jak chcemy, na pół lub na ćwiartki, dodajemy rukolę. Majonez mieszamy z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Jeżeli chcecie możecie dać jogurt naturalny, śmietanę lub wymieszać majonez z jogurtem. Na koniec wszystko razem mieszamy i już, możemy jeść. Ja na kolację podałam sałatkę z pajdą chleba, ale dobrze się sprawdzi na obiad czy jako samodzielny posiłek. Smakuję naprawdę pysznie.
Smacznego.
.jpg)
Bardzo lubię pomidory i nie mogę doczekać się wiosny, kiedy będzie sezon :)
OdpowiedzUsuńPyszna! Uwielbiam pomidory z rukolą.
OdpowiedzUsuńPrzez całą zimną porę sprowadzam pomidory ze słonecznej Sycylii i też mogę się cieszyć dobrymi sałatkami.
Dziękuje kochana, ja rukole jem ciągle, chyba się uzależniłam :-)
UsuńBardzo smacznie połączyłaś smaki swojej surówki. Jak najwięcej takich na jesień. Pysznie, Marzenko :)
OdpowiedzUsuńSzybko i pysznie. Też taką czasem robię, ale ciut bogatszą w składniki ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pomidory :).A ta salatka na pewno jest pyszna i zdrowa;-)💕
UsuńWyszła pyszna :-)
Usuńuwielbiam takie proste przepisy:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pomidorki i takie sałatki, gdzie jest ich pod dostatkiem. Pyszna propozycja. Ależ ja lubię zdrowe sałatki. Mogłabym jeść bez końca! Pozdrowionka! :)
OdpowiedzUsuńZa rukolą nie przepadamy ale w takim zestawieniu musi dobrze smakować :-)
OdpowiedzUsuńDziewczyny zapraszam, spróbujecie i ocenicie same :-)
UsuńBardzo smakowicie wygląda ta sałatka. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńMarzenko ja zawsze powtarzam najprostsze pomysły są najlepsze :) i pysznie jak zwykle u Ciebie!
OdpowiedzUsuńMasz rację Moniś :-)
UsuńTylko dwa główne składniki, a takie pyszności!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię rukolę :)
OdpowiedzUsuńRobię bardzo podobną sałatkę z pomidorami i rukolą, ale dodaję jeszcze fetę. Twoja sałatka wygląda pysznie! :)
OdpowiedzUsuńZ fetą musi być równie pyszna :-)
Usuńprosto i smakowicie :)
OdpowiedzUsuńSzybka i mega pyszna sałatka.
OdpowiedzUsuńcóż, uwielbiam takie sałatki. w zasadzie to mówią o mnie "sałatkożerca" także wszystkie kocham : )
OdpowiedzUsuńTo tak jak ja :-)
UsuńWygląda super, czekam na sezon na pomidory :) A Twój syn ma z Tobą dobrze :D
OdpowiedzUsuńWypróbuję, bo wygląda świetnie. :-)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę Aniu :-)
UsuńTaka prosta, a taka pyszna :) To połączenie uwielbiam. Szkoda tylko, że pomidory są teraz takie kiepskie :{ Nie mogę się doczekać sezonu :D
OdpowiedzUsuńLubię takie sałatki:)
OdpowiedzUsuńSą szybkie i pyszne :-)
UsuńProsto, ale bardzo kolorowo i apetycznie :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana :-)
Usuńidealna jako dodatek do obiadu :)
OdpowiedzUsuńRukola i pomidory, to małżeństwo idealne. Świetny przepis.
OdpowiedzUsuń