"W kuchni Mamy i córki" recenzja


Mam dla was dzisiaj kolejną recenzję książki z przepisami. "W kuchni Mamy i córki" od Wydawnictwa Marginesy. Przeczytałam sobie tą książkę bardzo dokładnie, tak powiem od a do z. Moje wrażenie - bardzo pozytywne, lubię takie książki kulinarne, w których jest kawałek historii z życia autora. Katarzyna Meller oprócz przepisów na dania, przeprowadza czytelnika przez kawałek swojego życia, dzieciństwa, miłych chwil, które są dla niej ważnym elementem. Czytając tą książkę moje myśli same krążyły w głąb mojego dzieciństwa, powracałam do smaków, które królowały w moim domu i do wydarzeń, które utkwiły mi najbardziej. Książka jest w sumie podzielona na dwie części - w kuchni Mamy i w kuchni Córki. 











Ja w książce znalazłam przepisy, które znam z mojego domu, które robiła moja mama i babcia a teraz ja je przygotowuje we własnej kuchni. Są też całkiem nowe dla mnie propozycje i te z chęcią wypróbuję. Jak pisze sama autorka z napisaniem tej książki zbierała się kilka lat, musiała być po prostu gotowa - jej mama wydała sama książkę "W kuchni babci i wnuczki". Jej przepisy są w zasadzie unowocześnione, np. nie używa ona cukru białego a brązowego, nie mieli trzy-krotnie składników na pasztet w maszynce a wrzuca wszystko do malaksera. Każdy z nas w zasadzie mógłby przepisy z dzieciństwa zmodyfikować według własnego smaku. Takie tradycyjne przepisy są bardzo cenne i dają dużo możliwości. Książka jest bogata w zdjęcia, ciekawe opowieści rodzinne i smaki. 












Tytuł - "W kuchni Mamy i córki"
Wydawnictwo Marginesy, autor - Katarzyna Meller
Oprawa twarda, ilość stron -256
Cena - 59,90 zł
Format - 180x240

Komentarze

  1. Ervisha7 grudnia 2016 06:35

    Ładna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dancia7 grudnia 2016 10:50

    mam obie,są ciekawe:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. piegusek7 grudnia 2016 13:14

      a to przecież jest jedna książka :)

      Usuń
    2. Kulinarna Maniusia7 grudnia 2016 20:33

      Kochana ta druga to wcześniejsza książka, którą wydała mama autorki razem z babcią :-)

      Usuń
  3. Cynamonowe szczęście7 grudnia 2016 13:10

    widzę tu kolejna pięknie wydaną książkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Megly7 grudnia 2016 15:33

    Książka nie jest najtańsza, ale za taką jakość warto wydać więcej. Pięknie wydana, ciekawa, z ładnymi obrazkami. No i taka rodzinna :) Więzi mam i córek są głębokie. Ja za swoją mamą często wspólnie gotuję. Super propozycja.
    Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Izabela S.7 grudnia 2016 16:24

    Ciekawa recenzja:)

    OdpowiedzUsuń
  6. kobiecymagazyn7 grudnia 2016 18:48

    na pewno jest ciekawsza niż proste ksiażki z przepisami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smak Mojego Domu7 grudnia 2016 19:29

    Widzę, że jest bardzo ładnie wydana :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Waniliowy, Lawendowy, Biały...7 grudnia 2016 20:31

    Lubie bardzo takie domowe książki.
    Pozdrawiam kochana:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ela Dziurkowska7 grudnia 2016 21:22

    Nie ma to jak rodzinne gotowanie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.