Musy owocowe

Zmienna pogoda, fruwające wszędzie wirusy, brak słońca to czynniki. które znacznie obniżają naszą odporność i wpływają na nasze samopoczucie. Nie wiem jak u was, ale u mnie styczeń to miesiąc chorób. Teraz powoli powracamy do zdrowia i się wzmacniamy, bo choróbska bardzo nas osłabiły. Jak sobie radzić w takich sytuacjach, sprawa jest dość prosta, chociaż wymaga od nas odrobiny pracy i systematyczności. Można oczywiście łykać witaminy w tabletkach, ale ja tak nie do końca wierzę w ich skuteczność i wolę działać inaczej. Przygotowuje różnego rodzaju soki, napoje, musy i koktajle. Postawmy na zdrowie i wykorzystajmy to co mamy pod ręką a właściwie owoce i warzywa. 
Ja najbardziej lubię miksować koktajle i wyciskać różnego rodzaju soki, ostatnio robię także musy z owoców. I tutaj mamy czystą dowolność. Po prostu musimy wrzucić do naczynia miksującego owoce, które lubimy lub te które mamy akurat w domu. Ja uwielbiam jabłka, z dodatkiem płatków owsianych i cynamonu smakują wspaniale i sycą na długo, mogą zastąpić nawet śniadanie. Taki mus możemy zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie. Co jeszcze możemy wykorzystać - w zasadzie wszystkie owoce - gruszki, banany, mandarynki, pomarańcze, kiwi, mango, ananasa, melona czy zamrożone truskawki. Najlepsze są świeże owoce, ale ja często dodaje również mrożone - mam jeszcze śliwki, truskawki i jagody. Dodajcie awokado, szpinak, płatki owsiane lub żytnie, dodajcie sok z cytryny, kawałek imbiru.
Taki mus to porcja zdrowia dla każdego, po chorobie, przy obniżonej odporności, przy przemęczeniu. Miksujcie wszystko co chcecie na zdrowie, na podwieczorek, na kolację lub na drugie śniadanie. 
Wiem, że często dzieci nie zjedzą owoców w takiej postaci jaka jest dostępna, ale w formie musu już inaczej na nie patrzą i możecie przemycić owoce, które dzieci ogólnie nie lubią. 
Ja najczęściej robię taki mus, koniecznie spróbujcie.

Zapraszam :-)


Składniki:

- 2 jabłka
- 1 gruszka
- 2 kiwi
- 2 banany
- sok z połowy cytryny
- pół łyżeczki startego imbiru
- łyżka miodu
- 2 mandarynki

- do ozdoby mandarynka, jagody goji, suszona żurawina, błonnik witalny

Wykonanie:

Owoce obieramy i kroimy na kawałki, Wrzucamy do naczynia miksującego i dodajemy miód i sok z cytryny oraz imbir. Wszystko razem miksujemy i przekładamy do miseczek, porcja dla 3 osób.
Smacznego.