Szybki sernik na zimno
Uwielbiam serniki i ciągle szukam nowych smaków. Przepis na ten sernik znalazłam na stronie kotlet. Zachęciła mnie szybkość wykonania i to, że w przepisie nie używamy żelatyny tylko dodajemy masło. Postanowiłam wypróbować ten przepis i powiem wam, że warto go zrobić bo ciasto wyszło pyszne. Ja użyłam twarógu w wiaderku marki President, warto użyć twarogu dobrej jakości.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 1 kg twarogu w wiaderku
- 200 g miękkiego masła
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 10 herbatników
- 3 łyżki nasion chia
- 60 g płatków migdałów + garść do posypania na wierzchu
- kilka daktyli
Wykonanie:
Tortownicę ( moja 26 cm) smarujemy masłem i układamy herbatniki. W oryginalnym przepisie są krakersy i należy nimi wyłożyć dno tortownicy i potem jeszcze wyłożyć je w połowie kremu, ale ja dałam herbatniki i tylko na spód bo więcej nie miałam.
Do misy miksera wkładamy bardzo miękkie masło i miksujemy go razem z cukrem na puszystą masę. Dodajemy twaróg i wszystko razem miksujemy, aż składniki się dobrze połączą. Do masy dodałam nasiona chia i płatki migdałów, wymieszałam.
Masę wykładamy na herbatniki, wyrównujemy, posypujemy na wierzchu płatkami migdałów i układamy pokrojone daktyle. Ciasto schładzamy przez całą noc w lodówce.
Smacznego.
.jpg)
Przypomniałaś mi, Kochana, że serniczka na zimno to nie jadłam chyba od... zeszłych wakacji! Bardzo dawno... Czas to zmienić :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i życzę miłego poniedziałku! :)
Madziu no tak nabrałam ochoty na taki serniczek :-) buziolki
Usuńpyszny deser:)
OdpowiedzUsuńOch... serniki na zimno, to ja po prostu uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńTo tak jak ja :-)
UsuńPycha :) serniczek zawsze można zjeść :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam serniki :-) Ten wygląda i na pewno smakuje rewelacyjnie :-)
OdpowiedzUsuńAniu smakował wspaniale, będę go powtarzać :-)
UsuńDaj znać jak powtórzysz, ale tak odpowiednio szybko abym zdążyła dojechać ;-)
UsuńSerniki uwielbiam i te na zimno,jak i te pieczone,więc wpraszam się do Ciebie Kochana:)
OdpowiedzUsuńLubię takie szybkie serniki na zimno, więc ściągam przepis i w chwili wolnej wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńDziękuje i smacznego :-)
Usuńpotwierdzam dobry ser to podstawa :) a Twój serniczek wygląda niezwykle kusząco :)
OdpowiedzUsuńSernik na zimno bez żelatyny? Hip hip hurra!;)
OdpowiedzUsuńNo a jaki pyszny :-)
UsuńU mnie częściej są pieczone niż na zimno, ale jak tak ciepło będzie to i na zimno zrobię :)
OdpowiedzUsuńMarzenko ja także lubię serniki. Twój jest w wersji zdrowej z nasionami , pycha :)
OdpowiedzUsuńFajnie w nim chrupało :-)
UsuńPyszny, bardzo podoba mi się ten dodatek nasion chia :) U mnie też dzisiaj serniczki, tylko nie na zimno :D
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam sernika na zimno, latem często po takie sięgam.
OdpowiedzUsuńMy latem też często robimy, a teraz w weekend było tak ciepło :-)
UsuńUwielbiam serniki na zimno. Chętnie wypróbuję Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńCiekawy i faktycznie szybki przepis. Do tej pory zazwyczaj właśnie żelatynę dodawałam :)
OdpowiedzUsuńAguś no ja też, dlatego postanowiłam wypróbować przepis :-)
UsuńPyszny serniczek na cieplejsze dni :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis :)
OdpowiedzUsuńTak, dobrej jakości twaróg jest podstawą pysznego sernika :D
OdpowiedzUsuńZdecydowanie tak, zwłaszcza ten z wiaderka :-)
UsuńJa też uwielbiam serniki i lubię testować nowe przepisy, więc ten Twój dodaję do wypróbowania <3
OdpowiedzUsuńPolecam Aguś bo naprawdę jest pyszny :-)
UsuńŚwietny! Uwielbiam serniki :)
OdpowiedzUsuńFajny przepis na niepieczone ciasta. Dawno takiego nie jadłam. Pysznie wygląda i kusi. Szkoda, że nie mam go pod ręką, bo przydałby mi się teraz kawałek do kawy :)
OdpowiedzUsuńTaki szybki i nieskomplikowany. Koniecznie trzeba wypróbować:)
OdpowiedzUsuńIdealny, gdy przychodzą ciepłe dni i nie chcemy stać nad piekarnikiem :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam serniki na zimno! A ten wygląda tak pysznie! :)
OdpowiedzUsuńPyszny sernik! Bardzo lubię serniki na zimno :)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak szybki i smaczny przepis :)
OdpowiedzUsuńMam słabość do serniczków :) Pychotka!
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam...
OdpowiedzUsuńOstatnio mąż zażyczył sobie taki serniczek na imieniny ;)
OdpowiedzUsuń