Ryż na mleku i śmietance z rabarbarem
Zapraszam was dzisiaj na wspaniały deser, który może być potraktowany jako podwieczorek, śniadanie lub drugie śniadanie.
Koniecznie spróbujcie, ten ryż gotowany na mleku ze śmietanką jest po prostu pyszny. W oryginalnej wersji podaje się go z wiśniami, ja zrobiłam wersję swoją z rabarbarem. Wyszło idealnie i bardzo smacznie. Przepis dodaje do akcji na fb Błyskawiczne Piątki.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 100 g ryżu białego (u mnie arborio)
- około 200 ml mleka
- 100 ml śmietany 30%
- 2-4 łyżeczki cukru
- 100 g rabarbaru
- 1 banan
- 1 łyżka cukru
Wykonanie:
Do garnka wlewamy na początku 150 ml mleka i 100 ml śmietany, dodajemy cukier (mniej lub więcej - to zależy jak bardzo ma być deser słodki). Wsypujemy ryż i gotujemy do miękkości, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby dolewamy jeszcze mleka, bo nie wiemy ile ryż go wchłonie. Ja musiałam dolać około 50 ml.
Na patelnię wrzucamy obrany i pokrojony rabarbar i dolewamy odrobinę wody. Dosypujemy cukier i chwilkę go dusimy, aż zmięknie. Pod koniec dodajemy pokrojonego banana i mieszamy.
Do małych słoiczków lub szklaneczek przekładamy ryż, na wierch układamy rabarbar z bananem. Schładzamy chwilkę w lodówce, oczywiście można także zjeść deser od razu.
.jpg)
Nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam ryż na mleku :D
OdpowiedzUsuńNie wątpię, że całość była pyszna :)
pycha;)
OdpowiedzUsuńMmm pyszności))
OdpowiedzUsuńSuper! Lubię bardzo ryż na mleku. Kojarzy mi się z błogim dzieciństwem. Czasem też sobie robię na drugie śniadanko.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie :)
Świetny pomysł! :)
OdpowiedzUsuńRabarbar z bananem musi fajnie smakować :D Takie słodko-kwaśne połączenie :D
OdpowiedzUsuńFantastyczny pomysł na śniadanie lub deser :)
OdpowiedzUsuńMarzenko pyszny deserek;)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ryż na mleku, ale jeszcze nie miałam okazji próbować z rabarbarem. Bardzo fajny pomysł Marzenko :)
OdpowiedzUsuńMarzenko pysznie to wygląda
OdpowiedzUsuńmiłego weekendu :)
Ryż na mleku - przyznaje się, na razie tylko kupny jadłam, ale w końcu trzeba zrobić swój bo zdrowszy i smaczniejszy :)
OdpowiedzUsuńA ryż na mleku 'chodził za mną' przez całą majówkę.
OdpowiedzUsuńMam przepis!
Pyszny deserek:) Mniam:)
OdpowiedzUsuńAle mnie naszła ochota :)
OdpowiedzUsuńNiesamowity deser :D
OdpowiedzUsuńTo ja poproszę o szklaneczkę tego pysznego deseru. Z rabarbarem... mniam, mniam :)
OdpowiedzUsuńPychotkaaa.
OdpowiedzUsuńO ja cię kręcę... Uwielbiam takie desery czy śniadania. Dzięki za podsunięcie pomysłu z rabarbarem. c;
OdpowiedzUsuńJuż wyobrażam sobie jaki jest kremowy i pyszny :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ryż na mleku i często robię z jabłkami, ale z rabarbarem jeszcze nie próbowałam :) super pomysł!
OdpowiedzUsuńW moim domu nigdy nie jadło się ryżu na mleku. Twoja wersja wygląda bardzo smacznie ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tak ryż. Jest sycący i bardzo smaczny. Ciekawe to połączenie na mus z rabarbaru i banana muszę wypróbować.
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na wykorzystanie rabarbaru :)
OdpowiedzUsuńŚwietny deserek :) Zazwyczaj jem wersję z jabłkiem i cynamonem, ale z rabarbarem też musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńRabarbar, babski badylek, samo dobro :)
OdpowiedzUsuńOj ja się na pewno piszę! Uwielbiam takie propozycje, i strasznie lubię rabarbar ;)
OdpowiedzUsuńmusi smakować idealnie :)
OdpowiedzUsuń