Zdrowe koktajle - recenzja książki

Książka "Zdrowe koktajle" Ewy Chodakowskiej zawitała ostatnio w moje progi. Powiem szczerze, że ja osobiście lubię Ewę, lubię to co robi i naprawdę ją podziwiam. Jest wzorem dla wielu osób i wielu już pomogła zgubić zbędne kilogramy. Sama ćwiczyłam z nią wiele razy, uwielbiałam Skalpel. 
I z wielką przyjemnością sięgnęłam po jej kolejną książkę, tym razem koktajle. 

Zdecydowanie jemy zbyt mało owoców i warzyw, a z dziećmi to już jest prawdziwy problem. Ja mam to szczęście, że mój syn je od małego sałatki, warzywne dodatki, owoce i bardzo lubi soki i koktajle. Uwielbia wodę mineralną. Ale wiem, że dzieci nie lubią po prostu warzyw i owoców, a koktajle są świetnym sposobem na ich przemycanie. W jednej porcji takiego koktajlu kryje się mnóstwo witamin i składników odżywczych. 

Urozmaicenie naszych posiłków jest niezwykle ważne, tak powinno wyglądać prawidłowe odżywianie. Dzięki koktajlom dostarczymy dodatkową porcję warzyw czy owoców. Ewa razem ze swoim mężem Lefterisem oraz dietetyczką Martą Kielak naprawdę wykonała kawał dobrej roboty. Książka jest bardzo fajnie wydana, pełna apetycznych zdjęć i bardzo ciekawych i różnych przepisów na koktajle. Jest naprawdę w czym wybierać. Książka zawiera 100 przepisów, a więc naprawdę dużo. 

Dostępność składników mamy cały rok. Wiosną,latem i jesienią mamy świeże owoce, warzywa. Zimą ratujemy się mrożonymi, ja zawsze mam pełną zamrażalkę skarbów. W przepisach mamy podane składniki, ich wagę po obraniu, sposób przygotowania a także kaloryczność. Jest także kilka słów dotyczących koktajlu, składników, witamin oraz wpływu na nasz organizm. Książka jest przemyślana, dopracowana i mogę wam powiedzieć, że warto ją mieć w swoich zbiorach. Ja będę z niej często korzystać, bo niektóre pomysły na miksowanie są nowe, wiele z nich znam i przygotowuje. Koktajle towarzyszą mi w codziennej diecie już od dawna i jestem z nimi naprawdę zaprzyjaźniona. Wam też polecam takie szybkie, pyszne i zdrowe dania, które mogą nam zastąpić śniadania, desery, przekąski, wspomóc nas po treningu czy przed. To szybki sposób na uzupełnienie białka, węglowodanów i składników mineralnych.

Do wyboru mamy przykładowo koktajl z awokado i kakao, malinowo-twarogowy, z buraka i owoców, z rzodkiewek, z winogronami i spiruliną, arbuzowy, ananasowy, szarlotkowy. Jest koktajl z rukolą, z makiem, pomidorowy z zieleniną, z selera i jabłka, wiśniowo - morelowy, z masłem migdałowym, z jarmużem i kiwi, jaglano - owocowy.

No to zmiksujmy razem coś pysznego.

Tytuł - Zdrowe koktajle

Autor - Ewa Chodakowska

Wydawnictwo - Edipresse Książki

Twarda okładka, stron 219

Cena - 39,90 zł