"Dynia ogórek kabaczek i sznurek" recenzja książki


Kochani oddaje w wasze ręce świetną książkę. Przeczytałam ją i przejrzałam z wielką przyjemnością. Jest napisana z wielką pasją i naprawdę przemyślana i dopracowana. Co w niej znajdziecie ? ciekawe, pysznie wyglądające przepisy z ogórkiem, cukinią, kabaczkiem, patisonem, arbuzem, melonem i dynią. Mamy do wyboru aż 106 dań, jest także wiele informacji na temat odmian i odrobina informacji o samych produktach. 
"Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek" autorstwa Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza. Mają oni już na koncie równie świetną książkę "Kipi kasza". 

Każde danie jest opatrzone pięknymi zdjęciami, przepisy są łatwe i ciekawe. Z chęcią wypróbuję kilka z nich, tym bardziej, że uwielbiam cukinie czy ogórki. A arbuza i melona często dodaje do sałatek, i to nie tylko owocowych. Jestem przekonana, że gdy ta książka trafi w wasze ręce nie będzie leżała na półce. 

Ogórka możemy przygotować na wiele sposobów, dodać go do śledzia, sałatki, zrobić smoothie. A może zrobicie lody z ogórka ?

Cukinia, kabaczek, patison - nie wiem jak wy, ale ja bym mogła jeść kilka razy w tygodniu. Pyszne curry z cukinii i kalafiora, zielona zupa minestrone z cukinią, zielone lasagne czy pieczone cukinie. 

Arbuz - mój Junior go uwielbia, mógłby jeść w całości. A ja bardzo lubię go dodawać do sałatek. Autorzy proponują chłodnik pomidorowo-malinowy, sałatki, szaszłyki czy tatar.

Melon - pyszny, soczysty, pełen soku. Przygotujecie z niego caprese z mozzarellą, tartę czy burrito z łososiem. 

No i dynia, których odmian jest wiele, niektórych w ogóle nie znałam. Dynia nadaje się do sałatek, zup, sosów, przetworów. A może tak zrobicie pierogi z dynią, tartę gruszkowo-dyniową, spaghetti, frytki lub ciasto.

Ta książka zdecydowanie zostaje ze mną w mojej kuchni.


































Tytuł - "Dynia ogórek kabaczek i sznurek"
Autor - Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz
Wydawnictwo - Pascal
Oprawa twarda, stron 286
Cena - 64,90 zł

Komentarze

  1. Książka rzeczywiście wydaje się być fajna ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oooo - widzę, że naprawdę fajna książka! :)
    Przynajmniej pod względem wyglądu - bardzo mi się podoba.
    Przepisy też na pewno ciekawe.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zdjęcia bardzo ładne i przepisy bardzo interesujące :) Chętnie przejrzę tą książkę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. smakowicie :) a wszystko to co wymieniłaś bardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O, jaka zdrowa książka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię dania z warzywami, więc książka dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajna! Teraz wiem co zrobić z cytrynowych ogórków bo o lodach z ogórka myślę od dawna,skoro były już z pomidora to czemu nie z ogórka ;) ale te naleśniki równie intrygujące :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo podoba mi się wydanie tej książki: twarda obwoluta, kredowy papier i kolorowe zdjęcia w środku. Aż z przyjemnością się chce po nią sięgnąć. A gdy przepisy są jeszcze pomysłowe i intrygujące - to wszystko czego można oczekiwać od dobrej książki kulinarnej :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.