Warsztaty kulinarne smaki Zurychu

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć we wspaniałych warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez magazyn kulturalno-kulinarny Kukbuk oraz organizację turystyczną Szwajcarii oraz Zurychu. Tematem przewodnim warsztatów były smaki Zurychu. Z wielką ciekawością i chęcią przyjęłam zaproszenie, ciekawa smaków dań. 
Wstałam bardzo wcześnie i pojechałam pociągiem do Warszawy.

Warsztaty odbyły się w bardzo fajnym miejscu, w studiu The Plate. Bardzo klimatyczne i ciepłe miejsce. Na warsztaty przybyłam nieco wcześniej, pogoda dopisała, więc pospacerowałam sobie po centrum. Gdy przybyłam na miejsce spotkałam się z Karoliną z bloga Smyk w kuchni i wieloma innymi osobami. 

Zostaliśmy bardzo miło powitani lampką Proseco. Następnie rozmawialiśmy o Szwajcarii i jej smakach, mieście Zurych. Przeniosłam się na chwilę w tamte rejony i bardzo mi się spodobało, tak sobie pomyślałam, że fajnie by było kiedyś tam pojechać. 

Po pogawędkach zostałyśmy zaproszone do gotowania. I tu byłam w swoim żywiole. Przygotowywaliśmy klopsiki z sosem musztardowo-miodowym, sałatkę ziemniaczaną i tort parafialny - ale w mniejszym wydaniu - babeczek. Podczas gotowania trwały ożywione rozmowy, uśmiechy nie schodziły nam z twarzy. Bardzo fajnie nam się wspólnie gotowało a wokół panowała wspaniała atmosfera. Stworzyliśmy bardzo zgraną grupę kulinarną.

Po gotowaniu oczywiście przyszła pora na degustację. Powiem wam, że wszystkie dania bardzo mi smakowały. Zdecydowanie moje smaki.
Mieliśmy także okazję spróbować słodkości z Zurychu - rurek nadziewanych i pralinek, które są ręcznie tam wyrabiane. No i spróbowaliśmy pewnego trunku o tajemniczej nazwie Turicum. 
Dziękuje bardzo organizatorom za zaproszenie.