Koktajl ze szpinakiem i borówką amerykańską

Dzień dobry słoneczka. jak się dzisiaj macie ? ja jakoś tak nie mogłam spać w nocy, wierciłam się straszliwie. Raz mi było zimno, raz gorąco. A może to wina deszczu i ciśnienia, sama nie wiem. Zasnęłam nad samym ranem no i zadzwonił budzik, ech jak ja go nie lubię. Najchętniej to bym go wyrzuciła za okno - tylko, że to budzik w telefonie i szkoda by mi było go stracić. Wstałam i podreptałam do kuchni, myślę sobie - zaparzę mocną kawę, ale otworzyłam lodówkę i znalazłam tam świeży szpinak i moje ukochane borówki amerykańskie, takie zerwane świeżo z krzaczka. No to uruchomiłam mój blender kielichowy i zrobiłam koktajl, i wiecie co, mam wrażenie, że lepiej na mnie podziałał niż kawa, dodał mi energii i mnie obudził. No to teraz mogę biec do pracy, co nie. 

Miłego dnia słoneczka.

Składniki:

- 300 ml soku z pomarańczy

- 400 ml wody mineralnej niegazowanej

- sok z połowy cytryny

- 100 g borówki amerykańskiej

- 3 garście świeżego szpinaku

Do misy blendera wlewamy sok pomarańczowy - ja wycisnęłam z pomarańczy, możecie także użyć gotowego soku ze sklepu. Dodajemy sok z cytryny, dolewamy wodę. 

Wrzucamy szpinak i borówkę amerykańską, wszystko razem miksujemy. Porcja dla 2 osób. Taki koktajl możecie zabrać również ze sobą do pracy.