Zielona surówka - sałata i ogórek
Takie suróweczki uwielbiam. Mam to szczęście, że w sezonie mam dostęp do takich świeżych warzyw wprost z ogródka mojej mamy, oraz zaprzyjaźnionych osób z ryneczku. Zawsze mogę u nich nabyć prawdziwe perełki. Ta surówka to fajny dodatek do obiadu, do tego ziemniaki i sadzone jajko, lub pieczone ziemniaki a nawet kotlecik. Smakuje wspaniale i jest bardzo prosta do przygotowania. Z pewnością każdy z was ją już jadł w swoim domu, bo jest bardzo popularna. Ja zapraszam na moją wersję.
Składniki:
- główka sałaty masłowej
- 2 ogórki (u mnie te długie)
- 1 cebula czerwona
- garść koperku
- duża garść szczypiorku
- duży jogurt naturalny lub śmietana
- sól, pieprz
Sałatę myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski. Ogórki kroimy w kostkę, cebulę kroimy w małą kosteczkę. Szczypior i koperek siekamy. Wszystko razem mieszamy w misce. Do jogurtu dodajemy sól i pieprz i mieszamy. Polewamy jogurtem sałatę. Przed podaniem wszystko razem mieszamy.
Pysznie wygląda ta sałatka :) Tak apetycznie :)
OdpowiedzUsuńlekko i pysznie :)
OdpowiedzUsuńPyszna porcja zieleniny :-)
OdpowiedzUsuńZ wielką chęcią bym ją zjadła.
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie zdrowe sałatki.
To musi być pyszne. Zdrowo i apetycznie! :)
Pozdrawiam serdecznie :)
podobną często robię sobie na kolację- w zupełności wystarczy:)
OdpowiedzUsuńPyszna surówka :-)
OdpowiedzUsuńPasuje do wszystkiego :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie surówki, sama robię podobną ;)
OdpowiedzUsuńProsto i smacznie :) Ostatnio zamiast sałaty masłowej używam sałatę rzymską, która nieco dłużej zachowuje formę w surówce.
OdpowiedzUsuńZielono mi :)
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie, pysznie i zdrowo :) Uwielbiam taką zieleninkę :D
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! :-)
OdpowiedzUsuńw sezonie letnim dostęp do dobrego produktu to skarb! ja mam własną działeczkę od niedawna i wiem coś o tym! smaczności:)
OdpowiedzUsuńDla nas im więcej zieleni tym lepiej :D
OdpowiedzUsuńLekkie, smaczne i pyszne :) Mniam ...
OdpowiedzUsuńProsty przepis na niesamowicie pyszny dodatek do obiadu :)
OdpowiedzUsuńrobię podobną ,ja dodaję szczyptę cukru ;)
OdpowiedzUsuń