Ciasto ucierane z owocami i dynią
Dzień dobry kochani. Mamy niedzielny poranek, oj pospałam dzisiaj i to porządnie. Dopiero co wstałam i biorę się za śniadanie. A jak weekend to i ciasto być musi. Szybkie i pyszne. Mam dla was sprawdzony przepis. To ciasto możecie zrobić z dowolnymi owocami, zawsze będzie pysznie smakowało. Za oknem paskudna pogoda, całą noc strasznie wiało i padało. Teraz też wieje, znowu połamało drzewa dookoła. Jesień ma dla nas różne oblicza. Mam nadzieję, że u was lepsza pogoda i nie ma żadnych strat. Miłej niedzieli kochani i smacznego.
Składniki:
- 2 jajka
- 160 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 110 ml oleju słonecznikowego (Woj-Len)
- 150 g puree z dyni
- 20 g kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jabłka i 2 gruszki (około 500 g owoców po obraniu)
- łyżeczka masła do wysmarowania blaszki
- łyżka bułki tartej do posypania na blaszkę
- cukier puder do posypania ciasta
Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Mieszamy wszystko trzepaczką, oczywiście możecie użyć miksera, ale ja uwielbiam używać trzepaczki, przygotowanie ciasta jest naprawdę łatwe i szybkie. Dodajemy mleko i olej i ponownie mieszamy, wsypujemy mąkę porcjami i miksujemy. Dodajemy kakao, cynamon i proszek do pieczenia i ponownie mieszamy. Na koniec wkładamy do miski puree z dyni i mieszamy łyżką.
Jabłka i gruszki obieramy ze skórki, usuwamy ogryzki i kroimy w kostkę, dodajemy do ciasta i mieszamy.
Blaszkę do pieczenia (21x32) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 45 minut.
Ciasto wyciągamy z piekarnika i studzimy. Na koniec ciasto posypujemy cukrem pudrem.
.jpg)
super jesienny placuch :) też sobie pospałam i zjadłam królewskie śniadanie, ale do kawki nie pogardziłabym takim ciastem :)
OdpowiedzUsuńKochana to ja cię zapraszam na ciacho i kawkę :-)
UsuńOstatnie takie jadłem i zasmakowało mi :)
OdpowiedzUsuńCieszę się Łukaszu :-)
UsuńTakie ciasta bardzo lubię :) Szybko i bardzo smacznie :) Pycha :)
OdpowiedzUsuńŚwietne nie tylko na weekend ;)
OdpowiedzUsuńA pewnie, że tak :-)
Usuńwspaniałe jesienne ciacho;)
OdpowiedzUsuńU mnie też dziś ciacho, inne, a takie podobne :) Nie ma to jak wolna niedziele pod kocykiem z dobrym wypiekiem i kawusią ;)
OdpowiedzUsuńWpadłam do ciebie na ciacho, pysznie się zapowiada :-)
Usuńciasta z owocami bardzo lubimy, zawsze są wilgotne i pyszne:)
OdpowiedzUsuńRenatko u mnie takie ciacha znikają błyskawicznie :-)
UsuńNigdy takiego nie robiłam.
OdpowiedzUsuńNa taką pogodę to ciasto jest idealne ;)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie tak Aniu :-)
UsuńSuper ciacho 😊 też takie lubię, najszybciej znikają ze stołu 😉
OdpowiedzUsuńO jej, ale słodziutkie ciasto - nic tylko się takim zajadać :)
OdpowiedzUsuńU mnie pogoda identyczna jak u Ciebie. Wiało wczoraj w nocy i wieje dziś przez cały dzień. Drzew połamanych też sporo. Mam nadzieję, że jutro będzie już lepiej.
OdpowiedzUsuńWracając jednak do ciasta. Prezentuje się znakomicie! Palce lizać :)
Dziękuje Aguś. No mam nadzieję, że do jutra pogoda się uspokoi :-)
UsuńIdealne ciasto na niedzielę :)
OdpowiedzUsuńBardzo chętnie się poczęstuję :)
OdpowiedzUsuńJabłko, gruszki i dynia :D To idealne jesienne ciasto :D
OdpowiedzUsuńTakie ciasta jesienią smakują najlepiej!!!
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto :) Do niego herbatka i kocyk i można się relaksować :)
OdpowiedzUsuńRewelacyjne ciasto :-)
OdpowiedzUsuńtakie proste ciasta są najlepsze
OdpowiedzUsuń