Makaron z pomidorami, soczewicą i bazylią w towarzystwie kurczaka i warzyw

Dzień dobry. No i mamy piątek i jeszcze koniec miesiąca maja. Jejku jak ten miesiąc szybko mi zleciał, w zasadzie to powiem wam szczerze, że taki dziwny był - pogoda raczej kiepska, bywały naprawdę chłodne dni i bardzo deszczowe. Mam nadzieję, że czerwiec okaże się lepszy. 

Chciałabym wam dzisiaj polecić super szybki obiad i produkty Dania Babci Zosi a właściwie nowości jakie mają - makarony. Są pyszne, są szybkie do przygotowania, w zaledwie kilku minut mamy gotowe danie. Są produkowane tylko z naturalnych składników, możecie je podać jako samodzielne danie, dodać mięso czy warzywa, surówkę, a nawet zrobić z nich sałatkę. Możliwości jest sporo. Koniecznie spróbujcie nowych produktów, ja je polecam tak jak zresztą wszystkie - kasze czy zupy. Ja zapraszam was dzisiaj na taki obiadek. Życzę smacznego i miłego dnia. 

Składniki:

- makaron z pomidorami, soczewicą i bazylią Dania Babci Zosi

- filet z kurczaka

- 300 g pieczarek

- papryka żółta, czerwona i pomarańczowa

- pęczek szparagów

- 2 łyżki suszonej cebuli

- sól, pieprz

- łyżeczka słodkiej papryki

- kilka listków świeżej bazylii

- olej

Filet z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Podsmażamy na patelni z dodatkiem łyżki oleju. Przekładamy na talerz.

Pieczarki kroimy w plasterki, paprykę w kostkę. Ze szparagów usuwamy zdrewniałe końce i kroimy na pół. Warzywa podsmażamy na patelni, dodajemy odrobinkę wody, przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy suszoną cebulę. 

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu - ja dałam jedną łyżkę oleju i gotowałam 10 minut, zamiast 12. 

Przekładamy makaron na talerze, dodajemy warzywa i mięso. Posypujemy świeżą bazylią. 

Smacznego.