Kalarepka z marchewką

Mam dla was dzisiaj propozycję pysznego dodatku do obiadu. Taki dodatek często robiła moja mama i pamiętam, jak nam bardzo smakował. Ja również czasami taki robię. Marchewka z kalarepką to naprawdę pyszne połączenie. Zazwyczaj podajemy marchewkę z groszkiem lub samą do obiadu, a czy próbowaliście już marchewki z kalarepką. Jeżeli nie macie ochoty na dodatek masła z bułką to możecie dodać odrobinę samego masła lub oleju. 

Zapraszam i życzę smacznego. 

Składniki:

- 2 kalarepy

- 4 marchewki

- 3 łyżki masła

- szczypta soli

- 1 łyżka bułki tartej

Kalarepę i marchewkę obieramy ze skóry. Marchewkę kroimy na plasterki a kalarepę w kostkę. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą, dodajemy pół łyżeczki soli i gotujemy pod przykryciem. Następnie warzywa odcedzamy i przekładamy do miski lub głębokiego talerza.

W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy szczyptę soli i bułkę tartą, mieszamy. Polewamy warzywa i podajemy. Takie warzywa świetnie pasują do mięs, do innych warzyw czy do dań z grilla.