Po prostu frytki

Dzień dobry dzień dobry. Wczoraj tak coś za mną chodziło i zrobiłam domowe frytki, robię je zazwyczaj w piekarniku, ale tym razem zaszalałam i usmażyłam je na oleju we frytkownicy. Są po prostu pyyyyszne, ale ze względu na to, że ciut ciężkie i kaloryczne to przygotowuję je raz na jakiś czas. Do takich frytek bardzo lubimy sos pikantny lub sos czosnkowy i już nic więcej. A wy lubicie takie domowe frytki ?

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy z ziemniaków:

- ziemniaki pieczone z warzywami

- pieczone talarki ziemniaczane

- pierogi z ziemniakami

- kotlety z ugotowanych ziemniaków

- kopytka z dodatkiem dynii

- tort z ziemniaków

- frytki z batatów

- pieczone ziemniaki spłaszczone

- placki ziemniaczane z kiełbasą

- ziemniaki pieczone w folii

- pieczonki z piekarnika 

- fasolka z ziemniakami w sosie pomidorowym

DOMOWE FRYTKI

Przygotowanie: 30 minut + czas smażenia

Ilość porcji: w zależności od ilości ziemniaków - na 1 kg ziemniaków - 2-3 porcje

Składniki:

- ziemniaki (najlepsze z większą zawartością skrobi)

- olej do smażenia frytek

- sól

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki. Przekładamy je do miski z zimną wodą i zostawiamy ziemniaki na 15 minut, następnie odsączamy.

Rozgrzewamy olej we frytkownicy i przekładamy ziemniaki, smażymy, aż się zarumienią. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy solą.