Sałatka z pomidorów i pieczonego kalafiora

Dzień dobry słoneczka. Oj ale dzisiaj mam lenia, wstałam i nie mogę się tak jakoś ogarnąć. Właśnie robię sobie sałatkę do pracy z pomidorów, pieczonego kalafiora i sera feta. Pyszności. Uwielbiam smak pieczonego kalafiora - jest taki lekko orzechowy. Taką sałatkę możecie podać do obiadu, będzie także super pasowała na imprezkę czy do grilla. To takie fajne jesienne smaki, koniecznie spróbujcie. 

Dobra to ja kończę się zbierać bo jeszcze chwilka i się spóźnię do pracy. 

Miłego dnia wam życzę. 

Składniki:

- 3 pomidory czerwone

- 3 pomidory żółte

- kilka różyczek pieczonego kalafiora

- 100 g sera feta

- sól, pieprz

- oliwa

- kilka listków świeżej bazylii

Pomidory kroimy na plastry. Układamy je na przemian na talerzu. Na pomidorach układamy różyczki pieczonego kalafiora (przepis znajdziecie tutaj) i układamy pokrojoną fetę. Całość posypujemy szczyptą soli i pieprzu oraz polewamy oliwą. Na koniec posypujemy pokrojoną bazylią.

Do takiej sałatki możemy podać podpieczone bagietki.

Przepis na pieczonego kalafiora znajdziecie tutaj.