Placki kefirowe z jabłkami
Dzień dobry słoneczka. Piątek piątunio. Jak ja go lubię, jeszcze osiem godzin w pracy i zaczynamy weekend. Dzisiaj od samego rana zapraszam was na śniadanko - zrobiłam placki kefirowe z jabłkami i wyszły przepyszne. Macie ochotę ?
Wyszły takie pyszne. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego.
Składniki:
- 3 jajka
- 180 g kefiru
- 2 łyżki erytrytolu lub cukru
- 140 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki cynamonu
- 2 jabłka
Do miski wbijam jajka i miksuje je z erytrytolem. Następnie dodaje kefir, wsypuję mąkę i proszek do pieczenia oraz cynamon i ponownie miksuje.
Jabłka obieram ze skóry i ścieram je na tarce na dużych oczkach, dodaje do ciasta i mieszam łyżką.
Rozgrzewam patelnię, łyżką nakładam porcję ciasta i smażę na małym ogniu pod przykryciem z jednej strony, bez przykrycia z drugiej na rumiano.
Placki można podać z owocami, jogurtem, masłem orzechowym.
Smacznego.
.jpg)
Wyglądają bardzo apetycznie! :) Świetna propozycja na leniwe, sobotnie śniadanie! :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
UsuńWpraszam się:) uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki:)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo kochana :-)
Usuńcoś na jutrzejsze śniadanko!
OdpowiedzUsuńNo przepyszne wyszły :-)
UsuńPyszne, pyszne .... Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo Ewuś. Pozdrawiam :-)
UsuńIntrygujące conajmniej. To takie jakby racuchy?
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-)
Usuńświetny pomysł na przemycenie kefiru do diety! :) to doskonałe źródło białka i dobrych bakterii! :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie placuszki
OdpowiedzUsuńIdealne na śniadanko nie tylko dla małych brzuszków, mój synek bardzo takie lubi :-)
OdpowiedzUsuńPlacki na pewno pyszne :D ja tam mam weekend od listopada :D
OdpowiedzUsuń