Placki omletowe z owocami

 

Dzień dobry słoneczka, mam dzisiaj dla was pyszne i bardzo energetyczne śniadanie. Zrobiłam takie placuszki omletowe i podałam je z owocami i polałam syropem z agawy. Mówię wam, jakie one wyszły pyszne. Jak zjem takie śniadanko to od razu mi się poprawia humorek i mogę iść z uśmiechem do pracy. Pamiętajcie aby każdego dnia zjeść zdrowe i pożywne śniadanie, nie wychodźcie z domu bez śniadania. Takie placki możecie zabrać sobie do pracy czy dać dziecku na śniadanie do szkoły. 

Mam nadzieję, że będą wam smakowały. Miłego dnia i dużo uśmiechu i radości. 

Składniki:

- 4 białka

- łyżka erytrytolu

- szczypta soli

- 20 g odżywki białkowej

- 30 g mąki orkiszowej

- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy erytrytol, mąkę, odżywkę białkową i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy.

Rozgrzewamy patelnię i nakładamy łyżką porcję ciasta. Placki smażymy na małym ogniu, na rumiano z dwóch stron. Podajemy z owocami i syropem z agawy