Porozmawiajmy - dlaczego warto jeść zupy

Dlaczego warto jeść zupy, czy są one dobrym pomysłem na danie pełne zdrowych i pysznych składników. Moja odpowiedź brzmi - jak najbardziej tak. Ja zupy uwielbiam i gotuję ich naprawdę sporo, czasami w tygodniu jemy same zupy a na weekend przygotowuje coś innego. Gotuję zawsze duży garnek i mamy obiad na dwa dni. Jak przyjdziemy z pracy to wystarczy tylko zupę odgrzać i już można jeść taką pyszną i rozgrzewającą. Ja lubię zupy pełne warzyw, czasami dodaje do nich mięso, lubię zupy kremy, z kaszą czy makaronem.

Bardzo często wrzucam do garnka co mam pod ręką, miksuje i jemy ze smakiem. Takie zupy kremy to super sposób na "przemycenie" w daniu warzyw zwłaszcza jeżeli chodzi o dzieci, jak zmiksujemy taką zupkę to dziecko zje z apetytem i nie będzie marudziło, że coś zielonego w niej pływa. 

Zupy możemy jeść o każdej porze dnia, na śniadanie, obiad czy kolację. Są proste i dość szybkie do przygotowania i każdemu wyjdą bez problemu. Wystarczy wrzucić składniki do garnka, ugotować i już mamy pyszny posiłek. 

Zupy są bardzo pożywne, zawierają dużo błonnika, witamin - jest potas, witamina A, E, B, magnez, żelazo. Super wpływają na nasz metabolizm. Można je jeść przez cały rok, jesienią i zimą korzystamy z mrożonek, mamy dynię, buraki, latem fasolkę, świeże pomidory, kalafiora. Wyczarować coś pysznego można z każdego warzywa, nawet z ziemniaków. 

Zupy pomagają także nawodnić organizm. Polecane są dla osób, które mają problemy żołądkowe, są po operacjach - lekkie zupy nie obciążają układu trawiennego i pomagają się wzmocnić, łatwiej jest zjeść zupę pełną warzyw niż same warzywa na talerzu.

 

Jesienią i zimą super rozgrzewają, przygotuj sobie zupę krem z dyni z mleczkiem kokosowym i curry, dodaj szczyptę chilli i kurkumę. No i nie trzeba zbyt długo stać w kuchni i przygotowywać posiłki, teraz jak wszyscy są zabiegani, pracują, mają coraz mniej czasu na wszystko ugotowanie garnka zupy na dwa dni to świetne rozwiązanie i oszczędność czasu. Zupy możemy także mrozić. 

Ja często sięgam po zupy Dania Babci Zosi i chciałabym was zachęcić do spróbowania jakie są pyszne. W składzie są tylko same naturalne składniki, suszone warzywa i dodatki w postaci kaszy czy ciecierzycy. Ja dodaje do nich różne składniki jeszcze - kawałki ziemniaków, mięso, inne warzywa, miksuje lub podaje z dodatkiem śmietany czy zielonej natki pietruszki. Smakują wspaniale i same w sobie stanowią pełnowartościowy posiłek. Zajrzyjcie sobie na ich stronę i zobaczcie jakie zupki oferują. Do końca listopada macie także zniżkę - 20 % na zakupy z kodem kulinarnamaniusia.