Obraz

Pierogi z ziemniakami i białą kiełbasą

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Już za kilka dni Wielkanoc a ja mam dla was taki pyszny pomysł na świąteczne pierożki z ziemniakami i białą kiełbasą. Mówię wam jakie one wyszły pyszne, koniecznie spróbujcie tej wersji. Jestem pewna, że jak takie pierożki pojawią się na świątecznym stole to będą wszystkim bardzo smakować. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia, dużo zdrówka i uśmiechu. 

Składniki:

ciasto
- 500 g mąki pszennej typ 500 tota mąka
- 250 ml gorącej, przegotowanej wody
- szczypta soli
- 3 łyżki oleju
farsz

- 500 g ugotowanych ziemniaków 

- 2 cebule

- 300 g kiełbasy białej parzonej

- 2 łyżki jogurtu naturalnego

- sól, pieprz

- ząbek czosnku


Farsz - ugotowane ziemniaki tłuczemy tłuczkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy do ziemniaków. Kiełbasę białą parzoną kroimy na kawałki i rozdrabniamy za pomocą blendera lub widelcem. Podsmażamy na patelni i dodajemy do ziemniaków. Dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, jogurt, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.  

Przygotowujemy ciasto na pierogi. Do misy robota lub miksera wsypujemy mąkę, sól, olej i gorącą - świeżo przegotowaną wodę. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Jeżeli nie macie robota i będziecie wyrabiać ciasto ręcznie to uważajcie, aby się nie poparzyć. 

Wyrobione ciasto szczelnie zawijamy w ściereczkę lub przykrywamy miską, aby nie wysychało i odpoczęło - zostawiamy tak na 15-30 minut.

Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kółka - ja robię to za pomocą szklanki, nakładamy farsz i zlepiamy. Pamiętajcie, aby reszta ciasta cały czas była przykryta ściereczką. 

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Ja dodaje łyżeczkę soli i łyżkę oleju do wody. Wrzucamy pierogi i gotujemy od wypłynięcia jakieś 5 minut. 

Przekładamy je na talerze, aby wystygły. Podajemy podsmażone na patelni na rumiano. 








Czytaj więcej
Obraz

Muffinki jogurtowe z frużeliną jabłkową

 


Witam się z wami i tak od rana zapraszam na kawkę i przepyszne muffunki z frużeliną jabłkową. Mówię wam jakie one wyszły przepyszne. Są bardzo łatwe i szybkie do zrobienia, wyjdą zawsze i możecie je przygotować wspólnie z dziećmi. Ja dałam do nich frużelinę jabłkową ze sklepu sfd, wy możecie dać jakiś gęsty dżem lub marmoladę. Można także dodać owoce lub czekoladę do środka. 
Życzę wam miłego dnia i smacznego. Przypominam także, że z moim kodem MANIUSIA10 macie zniżkę -10% na zakupy w sklepie sfd. 

Składniki:

- 150 g jogurtu naturalnego
- 150 g cukru
- 200 g oleju rzepakowego
- 3 jajka
- 330 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- frużelina jabłkowa


Do miski wkładamy jogurt naturalny, wlewamy olej i dodajemy jajka. Wszystko mieszamy trzepaczką lub mikserem. Następnie wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i ponownie mieszamy, dosłownie chwilkę, aby składniki się połączyły.

Do foremek silikonowych na muffinki nakładamy po łyżce ciasta, następnie dodajemy po czubatej łyżeczce frużeliny i ponownie nakładamy ciasto. 

Foremki układamy na blaszce i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25-30 minut, aż się ładnie zarumienią. 

Upieczone muffinki wyciągamy z foremek i przekładamy na kratkę, aby przestygły. 






Czytaj więcej
Obraz

Chipsy z tortilli

 


Dzień dobry dzień dobry. Mamy piąteczek, mój ulubiony dzień tygodnia i za kilka godzin zaczynamy weekend. Mam dla was przepis na super przekąskę na wieczór, na spotkanie z przyjaciółmi, seans filmowy na domowej kanapie. Zrobicie ją w kilka chwil, ta przekąska jest łatwa i obłędnie pyszna. Domowe chipsy z tortilli, znacie takie smakołyki ?
Ja polecam, są hitem u mnie w domu. Możecie użyć do przygotowania chipsów dowolnych przypraw jakie lubicie, albo użyć mojej mieszanki smaków. Dajcie koniecznie znać czy wam smakowały. Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Składniki:

- opakowanie tortilli
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka czosnku granulowanego
- dwie łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki

Tortillę kroimy w paski a potem kroimy je na trójkąty. Wsypujemy do miski.

Olej mieszamy z przyprawami i wlewamy do tortilli. Mieszamy dokładanie. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy trójkąty tortilli tak, aby kawałki nie zachodziły na siebie. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 5 minut. 

Upieczone chipsy przekładamy do miski i układamy kolejne i znowu pieczemy. I tak, aż upieczemy wszystkie kawałki.







Czytaj więcej
Obraz

Pieczona owsianka z twarogiem, jabłkiem, bananem i żurawiną

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. No i mamy wiosnę, już nie mogłam się jej doczekać. Co prawda na taką piękną pogodę, słoneczko i zieleń musimy jeszcze troszkę poczekać. 
Dzisiaj mam dla was pyszny pomysł na śniadanie, zrobiłam pieczoną owsiankę. Ja je uwielbiam i jem owsianki pod różną postacią niemal codziennie. 
Robiliście już takie owsianki ? jeżeli nie to koniecznie spróbujcie bo taka owsianka jest pyszna, można do niej dodać wszystko co tylko chcecie, świeże owoce, czekoladę. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 

Składniki:

- 250 g twarogu z wiaderka
- 2 jajka
- 200 g płatków owsianych
-150 ml napoju kokosowego
- 3 łyżki erytrytolu
- 1 duże jabłko
- 1 banan
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki żurawiny
- 10 posiekanych orzechów brazylijskich 

Do miski wbijamy jajka, dodajemy twaróg i napój kokosowy. Mieszamy.

Wsypujemy płatki owsiane i erytrytol, mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby płatki napęczniały. 

Jabłko ścieramy na tarce na dużych oczkach, banana rozgniatamy widelcem, orzechy siekamy na kawałki. 

Do owsianki dodajemy żurawinę, jabłko i banana, orzechy, cynamon, mieszamy.

Przekładamy wszystko do blaszki lub naczynia do zapiekania, pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. 







Czytaj więcej
Obraz

Szybie ciasto bananowe z kajmakiem

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędne i mega szybkie ciasto bananowe z kajmakiem i kremem ze śmietany i mascarpone. Zrobicie je dosłownie w kilka minut. 
Jest po prostu obłędne w smaku, możecie takie ciasto zrobić na święta, będzie wam smakowało. 
Zapraszam i życzę wam miłego dnia. 

Składniki:

- opakowanie biszkoptów
- zaparzona kawa inka
- 4-5 bananów
- łyżka soku z cytryny
- puszka masy kajmakowej
- 400 ml śmietany 36%
- 120 g serka mascarpone
- 30 g czekolady

Zaparzamy mocną kawę inkę (możecie także zaparzyć zwykłą kawę). Biszkopty zanurzamy w kawie i układamy w blaszce (tortownica o średnicy 20 cm), układamy biszkopty także na bocznych ściankach tortownicy. Powinny nam zostać dwa biszkopty, które łamiemy i wykładamy w dziury jakie zostały nie pokryte biszkoptami. 

Banany kroimy w kostkę, dodajemy do nich sok z cytryny i mieszamy. Jak macie mniejsze banany to dajcie pięć a jak większe to cztery. 

Masę kajmakową wykładamy na biszkopty i wyrównujemy. Następnie układamy banany.

Śmietanę ubijamy z serkiem mascarpone. Układamy ją na bananach.

Czekoladę drobno kroimy i posypujemy nią wierzch ciasta.

Ciasto schładzamy w lodówce. 







Czytaj więcej
Obraz

Babka jogurtowo kawowa


Jak Wielkanoc to musi być babka. Lubicie ten rodzaj ciasta ? ja powiem wam szczerze, że jeszcze kilka lat temu jej nie lubiłam, nie wiem czemu. Teraz kocham babki, są po prostu przepyszne. 
Dzisiaj mam dla was mega prostą i szybką babę jogurtową z dodatkiem kawy inki. Wyszła obłędna w smaku, polałam ją jeszcze czekoladą. Po prostu niebo w gębie. Spróbujcie koniecznie tego przepisu, ta baba wychodzi zawsze i każdemu.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Składniki:

-  150 g jogurtu naturalnego
- 200 g cukru
- 200 g oleju
- 330 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki kawy inki

- czekolada gorzka lub mleczna
- posypka


Do miski wbijamy jajka. Mieszamy je trzepaczką lub mikserem, możecie je nawet wymieszać widelcem. Następnie dodajemy cukier i ponownie mieszamy.

Wlewamy jogurt i olej i mieszamy. Wsypujemy mąkę, kawę inkę, proszek do pieczenia i dokładnie wszystko mieszamy trzepaczką lub łyżką. Mieszamy tylko chwilkę, aż składniki się połączą. 

blaszkę keksówkę smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wylewamy ciasto i wyrównujemy. 

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy 50-60 minut. Po upieczeniu babkę studzimy na kratce. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią babkę, posypujemy posypką. 






Czytaj więcej
Obraz

Sałatka śledziowa

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Mam dla was dzisiaj kolejny pomysł na świąteczne danie - sałatkę śledziową. Możecie ją zrobić dosłownie na każdą okazję, nawet tak po prostu na kolację czy na śniadanie. Robi się ją naprawdę ekspresowo i jest mega pyszna. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę wspaniałego dnia. 

Składniki:

- 200 g filetów śledziowych
- pół puszki groszku
- pół puszki kukurydzy
- 3 ogórki konserwowe
- 2 ugotowane jajka
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz

Jajka, ogórki kroimy w małą kostkę, filetu śledziowe kroimy na kawałki. Do miski wrzucamy śledzie, jajka, ogórki, groszek i kukurydze, majorem, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy. Bułkę kroimy na kromki i nakładamy na nią sałatkę śledziową.






Czytaj więcej
Obraz

Placki twarogowe z budyniem i bananem


Dzień dobry kochani. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko. Zrobiłam tak na szybko placki z twarogu, dodałam do nich banana i budyń. Wyszły rewelacyjne w smaku. Część z nich zapakowałam sobie na drugie śniadanie do pracy i zjem z jogurtem. Uwielbiam takie placki, są fajnym pomysłem na śniadanie czy właśnie posiłek do pracy, dzieciom do szkoły także możecie je zapakować. Ja dałam budyń waniliowy ale można też dać czekoladowy, będą miały taki inny smak. Pozdrawiam was cieplutko i zbieram się już do pracy. Miłego dnia wam życzę i smacznego. 
Składniki:

- 250 g twarogu półtłustego
- 1 banan
- 1 jajko
- 1 budyń waniliowy
- 1 czubata łyżka mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia


 Do miski wkładamy twaróg, pokrojonego banana, jajko i wszystko razem miksujemy blenderem lub rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. 

 Dodajemy budyń, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy.

 Rozgrzewamy patelnię i łyżką nakładamy porcje ciasta, przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Zdejmujemy pokrywkę i przewracamy placki na drugą stronę, smażymy już bez pokrywki. 

 Placki podajemy z owocami.  




Czytaj więcej
Obraz

Mazurek z frużeliną owocową i bezą

 

Dobry wieczór moje kochane słoneczka. Jak wam mija sobota ? u mnie sprzątanie, gotowanie i zakupy. Teraz usiadłam i pisze dla was post, bo zrobiłam obłędnego w smaku mazurka i muszę się z wami podzielić tym przepisem. Jest tak pyszny, że ciężko się od niego oderwać. 
Kruche ciasto, kwaskowata frużelina owocowa, słodka beza, czekolada i orzechy, pełnia szczęścia. Koniecznie spróbujcie, ciasto jest szybkie i proste, wyjdzie każdemu bez problemu. Takiego mazurka będę robiła na święta, będę wam już tutaj powoli wrzucała świąteczne przepisy, bo ten czas tak szybko leci, może jakieś wybierzecie dla siebie. Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego wieczorku. 

Składniki:

ciasto
- 220 g mąki pszennej tota mąka
- 2 żółtka
- 80 g masła
- 60 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 łyżki zimnej wody

nadzienie
- 400 g frużeliny owocowej lub gęstego dżemu, marmolady

piana
- 2 białka
- 100 g cukru

- czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej

dodatkowo
- 40 g czekolady
- łyżka mleka
- garść orzechów brazylijskich

Do miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy żółtka i pokrojone masło. Zagniatamy ciasto, pod koniec wlewamy wodę i jeszcze raz wszystko zagniatamy.

Tortownicę (20 cm) wykładamy papierem do pieczenia - tylko spod i wykładamy ciasto, wylepiamy ciastem także boki do połowy wysokości. Ciasto nakłuwamy widelcem j chowamy do lodówki na godzinę.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i podpiekamy ciasto przez 25 minut, grzanie góra dół. Następnie ciasto wyciągamy i zostawiamy na 15 minut, aby przestygło. Wykładamy frużelinę owocową. Ubijamy białka z cukrem, pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną. Pianę przekładamy do rękawa cukierniczego i robimy małe beziki na cieście. 

Pieczemy ciasto jeszcze przez 20 minut w temperaturze 180. Studzimy ciasto. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z łyżką mleka. 

Polewamy ciasto i posypujemy posiekanymi orzechami. Ciasto przechowujemy w lodówce. 







Czytaj więcej
Obraz

Owsianka budyniowa


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Jak tam wasze zdrowie i samopoczucie ? mam nadzieję, że wszystko jest u was w porządku. Pogoda się skiepściła, u nas wczoraj sypał śnieg a dzisiaj deszczowo. Czekam na wiosnę i słoneczko z utęsknieniem. 
Dzisiaj na śniadanko mam dla was moją ukochaną owsiankę, ale troszkę inaczej zrobioną, dodałam do niej budyń i wszystko zmiksowałam. Jest pyszna, kremowa, mówię wam cudo. Koniecznie spróbujcie. Ja owsiankę jem prawie codziennie, bardzo mi smakuję takie zdrowe i pyszne śniadanie, no i jestem po niej bardzo długo syta.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 8 łyżek płatków owsianych
- 1 szklanka napoju roślinnego - u mnie ryżowo-kokosowy
- 1,3 szklanki wody
- 1 łyżka proszku budyniowego
- 2 łyżki erytrytolu
dodatki - banan, kiwi, czekolada, orzechy


Do garnka wsypujemy płatki, dodajemy erytrytol. Wlewamy szklankę napoju roślinnego i szklankę wody. Gotujemy przez około 10 minut na małym ogniu.

W pozostałej wodzie - 0,3 szklanki rozpuszczamy budyń i wlewamy do owsianki, gotujemy jeszcze minutkę i mieszamy.

Owsiankę miksujemy blenderem i przekładamy do dwóch miseczek. Dodajemy owoce, czekoladę, orzechy i jemy. 







 

Czytaj więcej
Obraz

Sałatka z sałaty rzymskiej


Dzień dobry słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na pyszną i szybką sałatkę, zrobiłam sobie taką do pracy. Uwielbiam takie posiłki zabierać ze sobą, są lekkie a można się najeść. Bardzo polubiłam sałatę rzymską, cały czas ją kupuje. Jest pyszna - jako dodatek do kanapek, do sałatek a nawet można ją użyć jako zamiennik chleba i położyć na niej jakąś pastę, jajka, szynkę czy ser i zjeść. Teraz jak jest bogactwo warzyw warto robić takie sałatki niemal codziennie, można je zjeść z kawałkiem pieczywa, z ryżem lub kaszą czy mięsem. To co - macie ochotę na pyszną sałatkę ? zapraszam. 
Składniki:


- dwie sałaty rzymskie mini
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 150 g sera feta
- sól, pieprz
- łyżka oleju
- łyżka wody
- kilka listków świeżej bazylii
- ząbek czosnku


Sałatę rzymską pokroić na paski, pomidorki koktajlowe pokroić na pół, fetę pokroić w kostkę.

Kilka listków świeżej bazylii włożyć do moździerza razem z ząbkiem czosnku i rozetrzeć. Dodać olej i wodę, sól i pieprz i wymieszać.

Na talerzu lub w misce ułożyć warzywa i polać sosem, wymieszać przed podaniem.






Czytaj więcej
Obraz

Czekoladowe ciasto z burakami

 


Dzień dobry moje słoneczka. Jak wam mija weekend ? u mnie dość pracowicie, nazbierało się tego wszystkiego nieco i muszę ponadrabiać. Śmieje się czasami, że pracuje na trzech etatach, ale ja to lubię - jak bym tego wszystkiego nie lubiła to bym pewnie nie robiła co nie. 
Zapraszam was dzisiaj na obłędne w smaku ciasto czekoladowe z burakami. Buraki uwielbiam pod każdą postacią i często tak mam, że potrafię zjeść ich nawet pół kg w ciągu dnia jak mam taką potrzebę. Chłopaki chcieli coś słodkiego to powstało takie ciacho, czekoladowe, pyszne i z burakami właśnie. Musicie koniecznie spróbować bo jest przepyszne. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownej niedzieli. 

Składniki:

- 4 jajka
- 160 g erytrytolu lub cukru
- 250 g upieczonych lub ugotowanych buraków
- 140 ml oleju
- 35 g kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g mąki pszennej
- 100 g czekolady - u mnie pół gorzkiej i pół mlecznej
- 3 łyżki mleka

Buraki miksujemy blenderem na papkę. W misce mieszamy ze sobą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. 

W drugiej misce miksujemy jajka z cukrem na puch, potem wlewamy olej i dalej miksujemy. Dodajemy buraki i mieszkamy. Wsypujemy mąkę z proszkiem u kakao i miksujemy na małych obrotach chwilkę, aby składniki się połączyły. 

Tortownicę - u mnie średnica 20 cm - smarujemy masłem i posypujemy zmielonymi orzechami, można mąką lub bułką tartą. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, grzanie góra dół. 

Ciasto wylewamy na blaszkę, pieczemy przez 1 godzinę - sprawdzamy patyczkiem czy jest już upieczone. W razie potrzeby wydłużany pieczenie o 5-10 minut. Odstawiamy, aby przestygło. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z mlekiem (4 kostki zostawiamy do dekoracji), polewamy ciasto i posypujemy posiekaną czekoladą.






Czytaj więcej
Obraz

Pieczony naleśnik pyszny pomysł na śniadanie


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Co tam u was ? mam nadzieję, że wszystko dobrze. Za oknem pogoda taka sobie, może jeszcze wyjdzie słońce. Bo póki co szaro, buro i ponuro. Dzisiaj zapraszam was na pyszne śniadanko, bo zrobiłam pieczonego naleśnika. Uwielbiamy go i robię go co najmniej raz w tygodniu. Zawsze tak cudnie wyrośnie. Dodatki to takie jak lubicie - owoce, miód, jogurt czy domowy dżem. Mówię wam jest pysznie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- 3 jajka
- 150 ml mleka
- 100 ml wody
- 150 g mąki pszennej

- 1 łyżeczka masła
- owoce
- syrop daktylowy lub miód


Do piekarnika wkładamy patelnię i nagrzewamy, temperatura 220 stopni, czas 20 minut.

Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko i wodę, wsypujemy mąkę. Wszystko razem miksujemy blenderem lub mikserem. 

Wyciągamy patelnię - uwaga bo będzie bardzo gorąca, dodajemy masło i rozprowadzamy na całej powierzchni, wlewamy ciasto i wkładamy od razu z powrotem do piekarnika. 

Pieczemy przez 20-25 minut, aż naleśnik się ładnie zarumieni.

Wyciągamy i przekładamy go na talerz, podajemy z owocami, polewamy syropem z agawy lub miodem, można go posypać cukrem pudrem, dodać jogurt, twarożek czy jakiś serek, orzechy czy czekoladę. 





Czytaj więcej
Obraz

Chleb drożdżowy z pestkami dyni pieczony w garze


Jak ja lubię taki świeżo upieczony chleb, ten smak i zapach. Nie wyobrażam sobie życia bez domowego chleba, bez tego zapachu, który roznosi się po całym domu. Nie ma nic lepszego. 
Czy wy także pieczecie sobie chlebki w domu ? 
Mam dla was dzisiaj super przepis na chleb drożdżowy pieczony z garze, jest tak łatwy, że każdy sobie z nim poradzi bez problemu. Jak nie macie gara to możecie go upiec w naczyniu żaroodpornym, takim większym z pokrywą. Naprawdę polecam bo chlebuś wychodzi obłędny. 
Życzę wam miłego dnia i smacznego. 


Składniki:

- 800 g mąki pszennej typ 500
- 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki soli
- 35 g świeżych drożdży
- łyżeczka cukru
- 640 ml cieplej wody
- 3 garście pestek dyni

Do miseczki wkruszamy drożdże i cukier. Mieszamy i odstawimy na chwilkę, aby zrobiły się płynne. Do miski wsypujemy mąkę pszenną, orkiszową, sól. Wlewamy wodę i drożdże, wsypujemy pestki dyni. Wyrabiamy chwilkę ciasto - tylko do połączenia się składników.

Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 10-12 godzin. Ja zostawiam na noc, ale możecie także przygotować ciasto rano.

Następnie na podsypany mąką blat wykładamy ciasto i zagniatamy kilka razy do środka. Przekładamy na papier do pieczenia, wkładamy go do dużego garnka żeliwnego lub formy żaroodpornej i odstawiamy jeszcze na 1-1,5 aby podrosło.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 230 stopni, pieczemy chleb przez 30 minut z przykrywką, następnie ściągamy przykrywkę i pieczemy go jeszcze przez 30 minut bez.

Po upieczeniu chleb wyciągamy na kratkę, aby wystygł. 







 

Czytaj więcej
Obraz

Zielone gofry z hummusem i jajkiem

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka w poniedziałek. Każdy poniedziałek może być fajny jak tylko odrobinkę go zaczarujemy. Ja zrobiłam sobie na śniadanko pyszne, zielone goferki z hummusem, podałam je jeszcze z jajkiem i warzywami, takie zdrowe i mega syte śniadanie. Może też macie na takie ochotę, naprawdę polecam. 
Zostawiam wam przepis i życzę wam magicznego poniedziałku. 

Składniki:

- 100 g świeżego szpinaku
- 250 ml mleka
- 30 g oleju
- szczypta soli
- 200 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- 60 g hummusu + hummus do posmarowania gofrów
dodatkowo
- sadzone jajka
- pomidorki koktajlowe
- papryka
- rukola

Szpinak miksujemy z mlekiem za pomocą blendera. Dodajemy olej, szczyptę soli, mąkę oraz hummus. Ponownie wszystko razem miksujemy.

Rozgrzewamy gofrownicę. 

Nalewamy porcję ciasta i pieczemy gofry. 

Gofry układamy na kratce, aby pozostały chrupiące. Smarujemy je hummusem, posypujemy rukolą i układamy jajka. Dodajemy pomidorki i paprykę. 






Czytaj więcej