Deser jogurtowy w szklance

 

Pyszny i szybki deserek z jogurtu naturalnego i serka homogenizowanego to fajny pomysł na coś słodkiego. Jak najdzie cię nagła ochota lub jak jadą niezapowiedziani goście. Przygotujecie go dosłownie w ciągu kilku chwil. Dodatki można dowolnie zmieniać, ja dodałam biszkopty namoczone w kawie, mogą być także pokruszone ciasteczka, truskawki i banana oraz roztopioną czekoladę. Mówię wam to jest takie pyszne. 

Składniki:

- 400 g jogurtu naturalnego gęstego

- 400 g serka homogenizowanego waniliowego

- 2 łyżki erytrytolu

- biszkopty

- zaparzona kawa

- truskawki

- banan

- 40 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady plus 2 łyżki mleka

- garść płatków migdałów

Jogurt mieszamy z serkiem homogenizowanym i erytrytolem. Zaparzamy mocną kawę, może być także kawa inka, aby deser mogły zjeść także dzieci. 

Na dno szklaneczek (3 sztuki) układamy namoczone w kawie biszkopty (po 2 sztuki wystarczy), następnie wykładamy warstwę jogurtową. Układamy pokrojonego banana i dodajemy po jednym biszkopcie namoczonym w kawie. 

Układamy kolejną warstwę jogurtową, pokrojone truskawki i polewamy rozpuszczoną czekoladą - czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dodaje mleko, mieszam. 

Deserki posypujemy jeszcze płatkami migdałów. Możne jeść od razu lub schłodzić deserki w lodówce.