Zielone naleśniki
Zielone naleśniki z dodatkiem szpinaku, nadzienie z twarogu i serka mascarpone, mówię wam jakie one wyszły przepyszne. Zrobiłam je ostatnio na obiad i po kilku dniach zrobiłam powtórkę bo tak nam smakowały. Zróbcie koniecznie, zapewniam, że będą hitem, nawet dzieci będą zachwycone.
Składniki:
- 3 jajka
- 200 ml wody
- 230 ml napoju ryżowego (lub mleka)
- 70 g świeżego szpinaku
- 200 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- 1 łyżka erytrytolu
- szczypta soli
- łyżka oleju
nadzienie
- twaróg
- jogurt naturalny
- serek mascarpone
- erytrytol
Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z napojem ryżowym (lub mlekiem). Wlewamy wodę. Dodajemy szpinak i ponownie miksujemy - ja użyłam do tego blendera.
Dodajemy erytrytol, sól, olej i mąkę. Wszystko razem miksujemy.
Rozgrzewamy patelnię i za pomocą łyżki do zupy nalewamy porcję ciasta, smażymy naleśniki na średnim ogniu, na rumiano z dwóch stron.
Przygotowujemy farsz - twarożek mieszamy z jogurtem, serkiem mascarpone i erytrytolem (lub cukrem). Nakładamy farsz na naleśniki i zwijamy w ruloniki lub trójkąty.
.jpg)
Co za kolor! Następnym razem robię zielone naleśniki. :)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :-) i polecam :-)
UsuńAle super wyglądają. Uwielbiam naleśniki.
OdpowiedzUsuńDziękuje Wioletko. Ja też je uwielbiam :-)
Usuńpiękny kolor!
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana :-)
UsuńBardzo zachęcające Kochana. Miłego dnia!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko Patrycjo :-)
Usuńnigdy nie widziałam zielonych naleśników. Jest to dla mnie coś nowego. Przy najbliższej okazji usmażę takie naleśniki.
OdpowiedzUsuńPolecam bo są przepyszne :-)
Usuńładny kolor. Nigdy nie jadłam, nawet nie widziałam takich.
OdpowiedzUsuńDziękuje i polecam bo są pyszne :-)
UsuńNaleśniki szpinakowe są super! Świetnie smakują na słodko i na wytrawnie.
OdpowiedzUsuńMam nadzieje, że mocno szpinakowe są te naleśniki, ponieważ uwielbiam szpinak w każdej postaci!
OdpowiedzUsuńPrzepiękny kolorek :) Muszę kiedyś zrobić takie naleśniki :)
OdpowiedzUsuńTakie naleśniki to musi być atrakcja dla dzieci :D
OdpowiedzUsuńmuszę koniecznie arobić te naleśniki pewnie tak pyszne są <3
OdpowiedzUsuń