Kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem
Kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem to mój pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Ja kalafiora uwielbiam i teraz w sezonie letnim przygotowuje go dość często. Koniecznie spróbujcie takiej wersji kotletów, jestem pewna, że wam będą smakowały.
Zapraszam cię także na mojego instagrama, znajdziesz tam wiele pysznych i ciekawych przepisów.
Polecam wam także inne przepisy
KOTLETY Z KALAFIORA Z PIECZARKAMI I SEREM
Ilość porcji: 3-4
Przygotowanie: 45 minut
Składniki:
- 2 kalafiory
- 300 g pieczarek
- 100 g tartej mozzarelli lub sera żółtego
- oliwa
- sól i pieprz
- 300 g pieczarek
- 100 g tartej mozzarelli lub sera żółtego
- oliwa
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Kalafiora pokrój na plastry. Z jednego kalafiora uzyskasz 3-4 plastry. Ukłóż je na blaszce wyłożonej papierem i spryskaj oliwą lub posmaruj pędzelkiem z dwóch stron. Następnie posyp kalafiora solą i pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. Wstaw kalafiora i piecz go przez 25 minut.
W tym czasie pokrój pieczarki na plasterki i podsmaż je na patelni.
Wyciągnij blaszkę z piekarnika, ułóż pieczarki na kalafiorze i posyp serem. Wstaw go jeszcze do piekarnika na 10 minut.
I już masz gotowy pyszny obiad. Do tego u mnie były ziemniaczki i mizeria z ogórka.
Możesz także upiec w piekarniku ziemniaki. Fajnie pasuje do tego dania także surówka z kapusty świeżej czy pekińskiej.
.jpg)
Nie jadłam jeszcze nigdy takich kotletów. Super pomysł na jedzonko.
OdpowiedzUsuńSpróbuj Wioletko. Naprawdę warto :-)
UsuńBardzo ciekawy pomysł na kalafiora, okazuje się że świetnie może smakować nie tylko z bułką tartą;)
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo kochana. Oj tak można go przygotować na wiele sposobów :-)
Usuńale pomysłowe:)
OdpowiedzUsuńDziękuje Madziu :-)
UsuńAleż ładnie wygląda, szczególnie, że uwielbiam kalafiora pod każdą postacią!
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana i pozdrawiam :-)
UsuńJak pysznie podane, my też bardzo lubimy kalafior, także myślę, że takie kotlety u nas sprawdziłyby się idealnie :-)
OdpowiedzUsuńCieszę się kochana. Pozdrawiam :-)
Usuńfajne te kotleciki
OdpowiedzUsuńGenialne danie!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł :) Chętnie zjadłabym takiego kotleta :)
OdpowiedzUsuńWidziałam już kiedyś taki pomysł na kalafiora, ale nigdy nie robiłam go w taki sposób. Twój przepis i zdjęcia nakłoniły mnie do spróbowania. Byłam sceptyczna, ale... wszyły przepyszne, bardzo mi smakowało. Zresztą nie tylko mnie, ale i całej mojej rodzinie. Świetny przepis.
OdpowiedzUsuń