Crumble ze śliwkami i jabłkami

 

Dzień dobry kochani. Wiecie za co lubię ten jesienny czas oprócz kocyków, pysznych herbat i wieczorów ze świeczkami i książką - za te wszystkie pyszne smaki. Jabłka, gruszki, śliwki, dynie, buraki, kapusta, ziemniaki - to są produkty, które królują teraz u mnie w kuchni. 

Dzisiaj zapraszam was na pyszny i bardzo szybki deser, który przygotujecie w ciągu kilku chwil, możecie dać w zasadzie owoce jakie macie, ja już próbowałam różnych wersji i każda była pyszna. 

To co kto robi ze mną dzisiaj crumble ze śliwkami i jabłkami. 

Polecam wam także inne przepisy na desery:

- szybki deser tiramisu

- rogaliki drożdżowe z marmoladą jabłkową

- bananofee fit

- deser sernikowy z owocami

- ciasto francuskie z kremem

- deser jogurtowy w szklance

- rogaliki serowe z frużeliną

- deser fit monte

- muffinki jogurtowe z frużeliną

- drożdżówki z dżemem i kruszonką

- faworki na kefirze

CRUMBLE ZE ŚLIWKAMI I JABŁKAMI

Przygotowanie: 20 minut + czas pieczenia

Ilość porcji: 4-6

Składniki:

- 150 g mąki orkiszowej lub pszennej
- 50 g płatków owsianych
- 4 łyżki cukru trzcinowego lub erytrytolu
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 100 g zimnego masła
- 4 jabłka
- kilka śliwek
- 1 łyżeczka cynamonu
- garść rodzynek
- garść żurawiny

Przygotowanie:

Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, śliwki kroimy na kawałki i przekładamy do żaroodpornej formy. 

Posypujemy łyżką cukru i łyżką mąki ziemniaczanej, cynamonem, rodzynkami i żurawiną. 

Przygotowujemy kruszonkę - w misce mieszamy ze sobą mąkę, zimne kawałki masła, cukier i płatki owsiane, rozdrabniamy palcami i posypujemy jabłka. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni przez 20-25 minut. 

Najlepiej smakuje taki deser jeszcze ciepły, można dodać gałkę lodów waniliowych.