Nie wiecie co pysznego i szybkiego przygotować na obiad ? ja polecam filet z kurczaka z mieszanką chińską i ryżem. To danie jest przepyszne i przygotujecie je dosłownie w ciągu kilku chwil. Ja wykorzystuję gotową mrożoną mieszankę chińską, kupuje ją w sklepie i jak potrzebuje to wykorzystuję ją do różnych dań. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na obiady:

Składniki:

- 400 g filetu z kurczaka
- opakowanie mieszanki chińskiej
- 200 ml śmietany 18%
- szklanka wody
- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
- sól, pieprz, łyżka słodkiej papryki i szczypta ostrej
- 2 łyżki sosu słodkiego chili
- 2 łyżki natki pietruszki
- ugotowany ryż

Przygotowanie:

Kurczaka kroję na kawałki, przyprawiam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Podsmażam na łyżce oleju.

Następnie dodaje mieszankę chińską i wlewam szklankę wody. Duszę pod przykryciem 10 minut. Wlewam śmietanę, dodaję pastę curry i sos słodki chili, mieszam. 

Wsypuje natkę pietruszki. Doprawiam jeszcze do smaku, danie ma być lekko ostre. 

Podaje z ugotowanym ryżem. Taki obiadek robi się błyskawicznie i jest naprawdę przepyszny. W razie potrzeby możecie dolać więcej wody lub dolać jeszcze śmietanki. 

Ciasteczka z pistacjami i orzechami nerkowca to super pomysł na dodatek do kawki. U nas zawsze w słoiku stoi zapas z ciasteczkami, jak ktoś ma ochotę to się częstuje. Oczywiście możecie dodać inne orzechy jakie macie pod ręką, wyjdą przepyszne. Pozdrawiam i życzę miłego dnia. 

Składniki: 

Do miski wsypujemy cukier i dodajemy miękkie masło. Miksujemy mikserem i dodajemy jajka, miksujemy. 

Dodajemy mąkę orkiszową i proszek, ponownie miksujemy. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki i wsypujemy do masy, mieszamy wszystko najlepiej ręką. 

Z masy lepimy kulki i układamy je na blaszce z papierem do pieczenia. Ciasteczka spłaszczamy. 

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Pieczemy ciasteczka przez 13 minut. Upieczone ciasteczka przekładamy na kratkę, aby wystygły. 

Ciasteczka przechowujemy w słoiku lub zamkniętym pojemniku.

Jak przygotować idealny lunch do pracy?

Co powinno się znaleźć w naszych pudełkach z lunchem? Jakie składniki po prostu muszą do

niego trafić, a których lepiej unikać? O tym napiszemy w dalszej części tekstu.

Lunch w pracy to jeden z najważniejszych posiłków, którego zdecydowanie lepiej nie

lekceważyć. Dzięki niemu dostarczamy bowiem organizmowi energii do wytężonej pracy na

resztę dnia. Do tego celu potrzeba jednak odpowiednio przygotowanych i zaplanowanych

posiłków. Wiele osób przygotowuje pełnowartościowe prowiant do pracy w domu. Dużą

popularnością cieszą się także diety pudełkowe. Która opcja jest korzystniejsza?

Catering dietetyczny to idealne rozwiązanie dla zapracowanych, pragnących odżywiać się

zdrowo. Wystarczy bowiem zrobić zamówienie, by otrzymać wszystkie posiłki, składające się

z prawidłowo dopasowanych składników, wpisujących się w potrzeby i upodobania danej

osoby. To olbrzymia oszczędność czasu i energii. Nie trzeba bowiem spędzać wielu godzin

na zakupach lub w kuchni.

Miłośnicy gotowania mogą jednak zadbać o prawidłowo zbilansowany lunch samodzielnie,

dobierając jadłospis i wszystkie składniki do swoich prywatnych potrzeb. Własnoręczne

przygotowywanie lunchu do pracy potrafi dać sporo satysfakcji, a także stanowi bardziej

ekonomiczną opcję.

Idealny lunch musi zawierać odpowiednie składniki, przygotowane zgodnie z indywidualnymi

gustami albo wskazaniami lekarskimi i dietetycznymi. Zawsze warto sięgać po produkty

wysokiej jakości, pochodzące od sprawdzonych producentów.

Takie artykuły spożywcze oferuje dostawca zdrowej żywności i sklep zielarski Evital.

Każdy posiłek, w tym również lunch do pracy, musi być budowany zgodnie z zaleceniami

aktualnej piramidy żywienia, przygotowanej przez Instytut Żywności i Żywienia.

Co zatem umieścić na talerzu, jeśli pragnie się zadbać o dobrą kondycję zdrowotną oraz lepsze

samopoczucie? Podstawą posiłku powinny być warzywa i owoce, a także produkty z ziaren zbóż. Kolejnym elementem jest nabiał. Na samym szczycie znajdują się tłuszcze

(roślinne i zwierzęce).

Dodatkowo nie można zapominać o spożywaniu odpowiedniej ilości napojów w ciągu całego

dnia. Może to być czysta woda, herbata lub napary ziołowe.

Oprócz uwzględnienia wszystkich typów produktów spożywczych, trzeba zadbać o prawidłowe

proporcje podstawowych składników odżywczych.

Około połowę każdego lunchu powinny stanowić świeże warzywa i owoce, czyli bogate źródło:

• witamin,

• minerałów,

• błonnika.

Warto wybierać produkty sezonowe, wyróżniające się pysznym smakiem i aromatem.

Poza nimi na talerzu muszą znaleźć się węglowodany złożone (1/4 posiłku) i białko

(1/4 posiłku). Jakie węglowodany najlepiej wprowadzić jako wartościowe uzupełnienie dania?

Świetnie sprawdza się makarony, ryż lub pełnoziarniste pieczywo.

Podstawowym źródłem białka są natomiast mięso i ryby, a także inne produkty odzwierzęce,

w tym jajka, masło lub przetwory mleczne. W diecie wegańskiej lub wegetariańskiej wprowadza

się zamiast nich rośliny bogate w białko, jak fasola, soja, soczewica i ciecierzyca.

Dzięki takiemu skomponowaniu posiłku, dostarcza się wszystkich potrzebnych składników we

właściwych ilościach.

Choć na pierwszy rzut oka opisane powyżej zasady wyglądają na dość skomplikowane, takie

przyrządzanie posiłków szybko wchodzi w krew. Zdecydowanie warto o to zadbać, by czuć się

zdrowo, mieć sporo energii i siły do pracy każdego dnia.

Gościnny wpis sponsorowany.

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na szybkie i łatwe ciasto, które zrobi absolutnie każdy bez najmniejszego problemu. Szarlotka na zimno smakuję po prostu obłędnie i musicie ją koniecznie zrobić. Jestem pewna, że będzie wam smakowała. Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 

Składniki:

- 1,7 kg jabłek
- 1 szklanka wody
- 120 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 galaretka - u mnie malinowa
- 20 g żelatyny
- 100 g suszonej żurawiny - u mnie słodzona sokiem jabłkowym Bakaliano
- 400 g biszkoptów
- 250 g serka mascarpone
- 250 g śmietany 30%
- 50 g startej czekolady

Przygotowanie:

Tortownicę (26 cm) wykładamy papierem do pieczenia, tylko spód. Układamy 2/3 biszkoptów.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Przekładamy do garnka i wlewamy wodę i wsypujemy cukier oraz cynamon. Gotujemy 15 minut aż zmiękną. Dodajemy żurawinę i mieszamy. 

Wsypujemy galaretkę i żelatynę i ponownie mieszamy. 

Masę wykładamy na biszkopty i układamy pozostałe biszkopty i schładzamy w lodówce. 

Serek mascarpone miksujemy ze śmietaną na sztywno. Przekładamy na masę jabłkową (musi być całkowicie zimna). Wyrównujemy i posypujemy czekoladą. Ponownie schładzamy. Ciasto jest gotowe i jest obłędnie pyszne.