Kurczak z mieszanką chińską i ryżem
Składniki:
- 400 g filetu z kurczaka
- opakowanie mieszanki chińskiej
- 200 ml śmietany 18%
- szklanka wody
- 2 łyżeczki czerwonej pasty curry
- sól, pieprz, łyżka słodkiej papryki i szczypta ostrej
- 2 łyżki sosu słodkiego chili
- 2 łyżki natki pietruszki
- ugotowany ryż
Przygotowanie:
Kurczaka kroję na kawałki, przyprawiam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Podsmażam na łyżce oleju.
Następnie dodaje mieszankę chińską i wlewam szklankę wody. Duszę pod przykryciem 10 minut. Wlewam śmietanę, dodaję pastę curry i sos słodki chili, mieszam.
Wsypuje natkę pietruszki. Doprawiam jeszcze do smaku, danie ma być lekko ostre.
Podaje z ugotowanym ryżem. Taki obiadek robi się błyskawicznie i jest naprawdę przepyszny. W razie potrzeby możecie dolać więcej wody lub dolać jeszcze śmietanki.
Pyszne I lekkie danie:)
OdpowiedzUsuńna szybki obiad!
OdpowiedzUsuńMój mąż lubi taki jedzonko. Na pewo by się zajadał.
OdpowiedzUsuńSzybkie, pyszne i sycące danie! Jest u mnie dość często, tak jak kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym.
OdpowiedzUsuńNa pewno pyszne :)
OdpowiedzUsuńszybkie i pyszne danie
OdpowiedzUsuń